平贝母与川贝母有什么区别？

平贝母是我国常用的中药材，川贝也是一味润肺止咳的传统中药，平贝母和川贝母都是一种中药材，也是人们常常用来入药的药材，因为两个药材长得也很像，很多人都不知道它们有什么区别。那么平贝母与川贝母有什么区别？怎么鉴别平川贝母？。

1、平贝母与川贝母的区别

平贝，是百合科植物平贝母的干燥鳞茎，主要分布于东北地区的长白山脉和小兴安岭南部山区，主产黑龙江、吉林、辽宁及山西、陕西、河北等省。本药最初用于关外，为地方用药，19世纪中期咸丰年间东北的汉、朝、满、回等民族即有“贝母梨”治疗肺热咳喘等民间验方流传。20世纪初吉林市已有平贝母等药材经营，并转销关内，于是平贝母开始进入关内药材市场，供应各地药用。其性味苦、辛；性微寒，归肺经，清热润肺，化痰止咳，主治肺热燥咳、干咳少痰、阴虚劳嗽、咯痰带血、瘰疬、乳痈等症。

川贝为百合科植物川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母、梭砂贝母的干燥鳞茎。前三种按性状不同分别习称为“松贝”和“青贝”，后者习称“炉贝”。因主产于四川，故一般称为川贝母，简称川贝，品质较优，奉为地道药材。古时有人认为川贝以底平、头尖者最良，故有尖贝母一说。其性凉，甘平，入肺经、胃经，功效润肺止咳化痰平喘，清热化痰。

平贝广泛应用的时间较短，以其“辛能发散”，“辛入肺”，故在中医临床中多用于治肺病、痈疮等，可用于配制复方贝母片、小儿牛黄清肺散等多种中成药，用量较大。川贝应用时间较长，性凉而甘，较浙贝润，故多用于肺虚久咳，痰少咽燥之症。近年来还从平贝母的茎、叶、花、果中提取出具有镇咳、化痰作用的生物碱，用以制成治疗气管炎的新药，效果良好，展示了综合利用的新途径。

由此可以看出，两者无论是从原料、产地还是功效、主治上都有区别，由于个人体质和疾病性质的不同用的药物也不一样。所以，大家在购买时，一定要学会区分平贝母与川贝母。

如何正确选购平贝母与川贝母呢？平贝母与川贝母的鉴别方法，一起来看看。

2、平贝母与川贝母的鉴别

平贝母

本品外形扁球状，形如算盘珠，高0.5～1cm,直径0.6～2cm。表面乳白色或淡黄白色，外层有鳞叶两瓣，肥厚饱满，大小相近或一片较大，互相抱合，顶端微平或微凹入，稍开裂。中央鳞片小，质坚实而脆，富粉性。平贝与川贝最大的区别在于平贝较川贝大，扁平不圆，色常不白，味苦。

川贝母

川贝母，品种较多，可分为松贝、青贝、炉贝三种规格，其药材性状各有所区别。

（1）松贝：呈卵圆形，颗粒大小均匀，直径一般不超过1厘米。顶端稍尖、闭口。底部平，能直立放稳。外层两鳞片大小悬殊，小鳞片被包在心脏形的大鳞片内，留一新月形部分在外俗称“怀中抱月”。外表纯白色，有光泽。质地硬脆，粉性足。

（2）青贝：呈扁球形，外层两鳞片大小相近。顶端开口，内有小鳞片数枚，颗粒多歪斜，不能直立放稳。外表呈浅黄白色，质地较松贝疏松，粉性。

（3）炉贝：多呈棱形或圆锥形，颗粒大，形似马牙状，故俗称“马牙嘴”。质脆、粉性。这三种贝母均气微、味微苦。

3、川贝和平贝的食用

川贝：

1、梨（水果）切片，川贝要砸成粉末，放在水里然后倒入川贝一起煮，煮30-40分钟就好了，把梨和汤一起喝了，最好加点冰糖或者蜂蜜，（因为冰糖是凉性的，蜂蜜本来就有润肺的作用）

2、用红梨，把红梨的顶去掉把川贝放进去再盖上，配白茅根30克，陈皮15克一起煮，等梨炖好了一起把梨和川贝一起吃掉，把药汁一起喝了。

3、川贝取粉直接白开水送服。

4、对于慢性支气管炎，支气管哮喘。可以在发作之前把川贝蛤蚧西洋参打粉装胶囊预防。效果不错。

5、用苹果，去掉苹果顶部，在把苹果的心挖掉，然后放入川贝和冰糖，在放到水中煮熟，熟后一起饮用

平贝：

1、可以和梨子一起炖服，或打碎冲服，或泡酒或煎剂即可。

2、研成粉末冲服。

3、常配沙参、麦冬等以养阴润肺化痰止咳;治肺热肺燥咳嗽，常配知母以清肺涧燥化痰止咳，如二母丸。

4、常配蒲公英、鱼腥草等以清热解毒，消肿散结

虽说人们自己认为自己对中医药材有这不错的了解，但是有时候，但有些非常相似的名称相似的长相的药材出现的时候，人们就开始很难区分开他们来，甚至会直接将它们搞混.就像川贝和川贝母一样，有谁知道它们的区别呢?下面是我给大家整理的，供大家参阅!

　首先，川贝全称川贝母，因为主产于四川而得名.所以川贝就是川贝母.这是一样的.商品川贝又分为松贝、青贝和炉贝.松贝分两等，青贝分四等，炉贝分两等.

　川贝母是多来源药材，来源于百合科植物川贝母、甘肃贝母、梭砂贝母和暗紫贝母.贝母总生物碱及非生物碱部分均有镇咳作用，桔梗皁甙小剂量时能 *** 胃粘膜，引起轻度恶心呕吐，因而反射性地增加支气管的分泌，而达到祛痰目的.川贝母具有镇咳作用.止咳效果随剂量加大而增强.

　但是，川贝和贝母虽然看起来差不多，其实两者还是有区别的.川贝母是道地药材，主产于四川，功效果显著，而贝母则包括川贝母和浙贝母两种贝母.浙贝母产于浙江省象山，又叫象贝母，效果却比川贝母差很多，目前药店的贝母大多是浙贝母.所以，贝母和川贝并不一样，贝母是包含着川贝的.

通过以上的了解，想必人们对川贝和川贝母之间的关系会更加的了解了.其实在生活中，人们还会遇到很多这样的例子，这个时候就要求人们有足够的知识来分辨它们.而当人们不知道的时候，那就要懂得及时去寻找准确的答案，而不要自己盲目模糊的随意去定义它们.

　吃川贝有什么好处

　川贝味苦，性微寒，归肺经，具有清热化痰止咳之功，可用于治疗痰热咳喘，咯痰黄稠之证;又兼甘味，故善润肺止咳，治疗肺有燥热之咳嗽痰少而粘之证，及阴虚燥咳劳嗽等虚证;还有散结开郁之功，治疗痰热互结所致的胸闷心烦之证，及瘰疬痰核等病。此外，川贝母与乌贼骨、甘草为散剂，即乌贝散，治疗胃溃疡有效。

　川贝有什么吃法

　川贝的吃法，一般都是与一些食材搭配，可以达到治疗疾病的目的。下面介绍几种川贝的吃法：

　川贝炖猪肺的做法

　主料：川贝母10克,带气管猪肺1副,蛋清2个,白胡椒0.3克,盐,酱油适量。

　特点：嫩软适口。

　功效：止咳化痰。

　川贝母有清肺止咳，化痰散结的功效，常用于肺虚久咳痰少咽燥及外感风热咳嗽，肺热咳嗽，咯痰黄稠等症的治疗。据研究，川贝中含有的川贝母素等生物硷，有类似阿托品的作用，能扩张支气管平滑肌，减少分泌，解除平滑肌痉挛。

　把糊全部灌入洗净的猪肺气管中，然后用线绳结扎管口，置入铝锅或砂锅内，加水适量，用小火煮川贝炖豆腐

　做法：川贝母15克打碎或研粗末，与冰糖适量一起放在两块豆腐之上，放入炖盅内，炖盅加盖，文火隔水炖1小时，饮汤吃豆腐及川贝末。

　功效：清热润肺，化痰止咳。燥热咳嗽或肺虚入咳，症见痰少咽燥，咯吐不爽，经久不愈，大便干硬，舌红少苔等。对于咽喉炎、慢性支气管炎、肺结核、肺不张、小儿百日咳等属于燥热伤肺见有上症者，可用本汤治之。

　熟，吃时加少许细盐、酱油调味。

　川贝对于经常咳嗽的人，非常有用，效果也很显著，有需要的人，也可以选择两种川贝的吃法来调养身体。

　川贝的药理作用是什么

　川贝的药理作用是什么?川贝母有清肺止咳，化痰散结的功效，常用于肺虚久咳痰少咽燥及外感风热咳嗽，肺热咳嗽，咯痰黄稠等症的治疗。据研究，川贝中含有的川贝母素等生物硷，有类似阿托品的作用，能扩张支气管平滑肌，减少分泌，解除平滑肌痉挛。

　此外，川贝含多种生物碱。川贝母流浸膏、川贝母碱均有不同程度祛痰作用;贝母总生物碱及非生物碱部分，均有镇咳作用;贝母总碱尚有抗溃疡作用。此外，川贝母、西贝母碱均有降压作用;西贝母碱亦能解痉。体外实验表明，川贝母有抑制大肠杆菌及金**葡萄球菌的作用。

　川贝有清热润肺，化痰止咳的功效，而且止咳效果好且药性平和，故配伍在很多用于止咳的中成药中治疗各种型别的咳嗽.川贝有润肺止咳化痰平喘，清热化痰的功效，用于热症咳嗽，如风热咳嗽、燥热咳嗽、肺火咳嗽。川贝有镇咳作用、祛痰作用、有降压作用、有一定的抗菌作用。川贝为百合科植物川贝母、暗紫贝母、甘肃贝母、梭砂贝母的干燥鳞茎。

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