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国产人参和韩国高丽人参有什么区别?

桃子1年前 (2023-12-04)阅读数 9#综合百科
文章标签人参高丽参

国产人参和韩国高丽人参有什么区别?

没什么太大的区别。在地理上韩国,朝鲜,吉林,纬度都是一样的。韩国高丽参是平地种参,韩国注重环保加一有机参详细成分:

含有50多种人参单体皂苷 人参多糖(单糖、低聚糖、多糖) 人参蛋白 以及其他:16种人体必需氨基酸、多种矿物质(铜、铁、锌、钙、锰、钠、钾)、多种维生素、肽类物质、有机酸、生物碱、脂肪类、黄酮类、酶类、甾醇、核苷、木质素、人参挥发油等有益成分。

产于南北朝鲜的人参称为高丽参。原植物与国产人参相同,仅因产地和加工方法不同而有所区别。 高丽参有3个较显著特征,即“马蹄芦(指双芦头者,状如马蹄,纵观两面与肩齐平)、“将军肩”(指芦头以下至下身部分较普通红参宽)、“着黄袍”(指主根的上部具有密集、细致、均匀的**细点)。 高丽参假品的表面不具有这些特征,其芦条多是人工衔接,断面没有完整的颜色环。此外,常见的伪品还有“商陆”或“美洲商陆”的根,“土人参”及“紫茉莉”的根。

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