dha的藻油和鱼油一样吗
大家都知道藻油和鱼油中含有dha,二者中dha的含量都很高,都能为人体带来足够的营养。但是二者dha的来源不同,藻油属于植物油,更容易被吸收,鱼油属于鱼肝油。那么dha的藻油和鱼油一样吗?
dha的藻油和鱼油一样吗不一样,藻油dha适合孕妇和儿童; 鱼油dha适合中老年人
1、淡水鱼和一般的浅海鱼并不含dha, 只有深海鱼才含有dha, 深海鱼体内的dha是因为深海鱼以深海微藻为食,将深海微藻所含的dha富集在鱼的脂肪中。
2、提出深海鱼体内dha的过程,不可避免的将海洋中的各种重金属和有机物带入鱼油中,更重要的是,鱼油dha的含量一般为12%,EPA含量却高达18%。EPA的软化血管功能很时候中老年人降低血脂和血压。所以,一直以来,鱼油都是为中老年人准备的。
3、藻油是直接从深海微藻中提取的,是一种天然植物来源,避免了海洋的各种有害物质,dha的纯度高达35%以上,EPA的含量很低,最高等级的T藻油完全不含EPA。
4、EPA的软化血管功能,可以削弱婴幼儿的血管壁,容易导致溶血病,过高的EPA可能导致孕妇生产时的大出血风险。通常,鱼油是给老爸老妈吃的。原因就是鱼油中有很高含量的EPA, 能帮老人软化血管。
dha的最终来源是深海微藻。纯度高,无污染。孕妇和儿童最好服用藻油dha。
鱼油DHA、藻油DHA、蛋黄DHA有啥区别1、DHA的来源:有来自鱼油的鱼油DHA,来自藻油的藻油DHA和来自蛋黄的蛋黄DHA。
2、DHA的存在形态:鱼油、藻油DHA不是甲酯型就是乙酯型或者甘油三酯型,市场上以乙酯型为主。蛋黄DHA是卵磷脂型。
3、生产工艺:鱼油、藻油基本上是通过分子蒸馏工艺制取,其中必须使用一些溶剂,如鱼油要使用多氯联苯,藻油要使用正己烷,可能存在溶剂残留问题。蛋黄DHA是鸡吃了含有DHA的饲料,将DHA转化富集到蛋黄里,在这个过程中,鸡将DHA和卵磷脂紧密结合起来,形成卵磷脂型DHA,属于生物技术,营养成分纯天然。
这个生物技术是中国农业大学的科学家们经过三年创新研发的,获得国家发明专利,处于国际领先。
4、消化吸收产生的物质:甲酯型DHA在人体内消化分解成“甲醇和DHA”;乙酯型DHA在体内分解成“乙醇和DHA”,卵磷脂型DHA在体内消化分解成“卵磷脂+DHA”,卵磷脂和DHA一起补了。
5、消化吸收率:乙酯型的为21%,甘油三酯型为50%左右,卵磷脂型DHA接近100%。
DHA藻油和鱼肝油有什么区别,可以一起吃么
1、成分不同
深海鱼油是指从深海中鱼类动物体中提炼出来的不饱和脂肪成分,分别为EPA和DHA。
藻油是一种纯植物性DHA(DHA,二十二碳六烯酸,俗称脑黄金,是一种对人体非常重要的多不饱和脂肪酸,属于Omega-3不饱和脂肪酸家族中的重要成员。
2、来源不同
藻油为动物来源,主要来自深海鱼类。
深海鱼油为纯植物来源,微藻类。
3、口味不同
鱼油捕捞抽提过程易氧化,腥味重,从而影响到最终产品的口感及风味。
藻油为先进抗氧化配方,生产工艺全程隔氧隔光,运输过程全冷链,不易出腥味。
4、HDA含量不同
深海鱼油的甘油三酯型较低,乙酯型较高但在分离纯化过程中破坏天然结构并引入PCB。
藻油的DHA的含量为35%以上高纯度。
DHA藻油的主要成分是DHA;而鱼肝油的主要成分是维生素D和维生素A。但优质的鳕鱼肝油除了富含天然维生素D和维生素A,还含有DHA。DHA藻油和鱼肝油是可以一起吃的,比如小宝宝出生15天后就可以每天吃一粒亚奇维鳕鱼肝油和一粒亚奇维DHA藻油。
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