黑茶的品种有哪些

可以分为以下几种：1、安化黑茶，湖南安化黑茶，是中国古代就有的茶叶品种，可以分成三尖，四砖和花卷三个系列。

安化黑茶的特点就是特别耐储存，而且存放的时间越久，它的口感就越醇厚甘甜，所以安化黑茶不仅值得品尝，也值得收藏。

2、湖北老青茶，湖北老青茶也叫做青砖茶，或者川字茶，又分面茶和里茶两种，主要种植于咸宁、蒲圻。

面茶制作比较精细，里茶制作就比较粗狂，所以两种茶带给人的口感也是有所不同的。

3、四川边茶，四川边茶主要来自雅安、天全等地方，它的花色和品种就有很多了，比如金尖、康砖、毛尖等等。

四川边茶喝上去更加解渴，这是由于四川边茶的制茶工艺与众不同，比其它黑茶制作的时候多了一道工序，而且它所含对人体有益的物质更多。

4、广西六堡茶，广西六堡茶主要来自广西苍梧县的六堡乡。

该茶首先茶汤的汤色红艳，其次泡出来的茶汤饱满，耐泡度高。

再次它经过陈化后，会产生浓郁的茶韵味。

最后喝上去甘醇可口，因此民间用红、浓、陈、醇来形容六堡茶，被誉为六堡茶四绝。

5、陕西茯茶，陕西茯茶，主要就是指泾阳的茯砖茶。

这个茶跟其它茶有很不一样的地方，就是在茶块里会长出类似金花的物质，其实这是一种菌种，叫做冠突散囊菌。

虽然看着像是发霉了，但是这个菌却可以让泡出来的茶汤味道和口感更好。

主要的区别：

1、产地不同

普洱茶主要产于云南，泾渭茯茶主要产于陕西省泾阳县，而黑茶包括普洱茶和泾渭茯茶。

2、品质特征不同

普洱茶茶汤橙黄浓厚，滋味浓醇，经久耐泡，泾渭茯茶其色泽黑褐油润、金花茂盛、清香持久、陈香显露、清彻红浓、醇厚回甘绵滑，而黑茶则就是两者的统称，茶浓陈香，醇厚回甘。

3、营养价值不同

普洱茶具有降低血脂、减肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒解毒等多种功效。可清胃生津、消食化痰、解酒解毒、利尿散寒，止咳化痰、降低血脂胆固醇。

茯茶中的“金花”是一种有益菌，生物学家现定名为“冠突散囊菌”，是国家二级机密保护菌种，在自然界只有千年灵芝才有。其消食健胃，杀腥解腻，降脂减肥，降压降糖，生津御寒的饮用功能为其他茶类所不及。

黑茶因其内含成分与红、绿茶有极大差异，所表现的功能也不同。在降血脂、降血压、降糖、减肥、预防心血管疾病、抗癌等方面具有显著功效。研究表明，黑茶的特殊保健功效与其含有较丰富的茶多糖有关。

扩展资料：

黑茶属于六大茶类之一，属后发酵茶，黑茶按地域分布除了普洱茶和茯苓茶，还有湖南黑茶（茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等）、湖北青砖茶、四川藏茶（边茶）、安徽古黟黑茶（安茶）、广西六堡茶。

黑茶保存需要通风、干燥、无异味的条件下，如果茶叶因放置不当受潮了，可采取以下方法进行处理，但出现了黑霉、绿霉、灰霉就绝对不要饮用了，说明茶已经发生霉变了。

保持通风干燥是其收藏存放黑茶最重要的，黑茶因属深度发酵（全发酵茶），需要一定的湿度加速陈化也是必要的，如果不小心因湿度过大，时间太长而使茶因受潮而发霉生白毛，应及时取出拿到通风干燥的地方，也可以抽湿（开空调即可）或在阳光下晾晒，几天后长出的霉毛自然会消失

如发白毛的情况严重，可用毛刷、毛巾之类柔软纺织品去除表层的白毛，再用电吹风之类的加热器具加热十几分钟即可。但如果是黑霉、绿霉、灰霉就是坏茶了。

百度百科-黑茶

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