大麦茶和荞麦茶的区别

大麦茶和荞麦茶的区别如下：

1、两者的主要成分不同

大麦茶中原有的一些营养素，如碳水化合物、植物蛋白、B 族维生素、不饱和脂肪酸等。

荞麦茶的主要成分有芦丁、纤维素、微量元素、氨基酸、叶绿素。

2、两者的制作方法不同

大麦茶主要是清洗去石、焙炒、粉碎、过筛、混合、配料、再过筛、包装筛后包装，即为成品。

荞麦茶的主要是检测、清洗、低温浸泡、干化浸泡、蒸熟、炒干、喷洒凉水、烘干、脱壳、包装。

3、两者功效不同

大麦茶主要用于消温解毒，健脾瘦身，清热解暑,去腥膻，去油腻，助消化，润肤乌发。

荞麦茶主要是净化血液、改善血液循环，降低血压，保护微血管，降低血脂及预防脑中风。

百度百科-大麦茶

百度百科-荞麦茶

苦荞茶，清香

大麦茶的功效

1.大麦具有健脾消食、除热止渴、下气利水等功效。大麦茶主要用于消温解毒，健脾减肥，清热解暑,去腥膻，去油腻，助消化，润肤乌发。

2.大麦茶还可用于：

（1）饮食过度，胸闷腹胀，炒黑研磨服，有化炎消胀，调中止泻之功。

（2）小儿食积，面黄肌瘦，老弱之人，食少乏力，用大麦加糖服，益气健胃。

（3）消化道溃疡，以大麦为主食，可平胃气，止隐痛。

（4）暑热烦渴，用大麦煎水茶，清暑生津，除烦解渴。

（5）大麦茶不含茶碱，咖啡因，单宁等，不刺激神经，不影响睡眠，不污染茶具，不污染牙齿。

（6）冷饮具有防暑降温之功，热饮具有助消化、解油腻、养胃、暖胃、健胃的作用。长期饮用，能收到养颜、减肥之功效。

荞麦（净肠草）

荞麦茶是用严格精选过的荞麦烘煎而成，众多粮食作物中，唯有荞麦含有大量的芦丁、硒及维他命等营养物质。

芦丁：具有维持毛细血管通透性的作用，适用于防治高血脂、高血压和糖尿病等。

纤维素：可防治肥胖，消化脂肪，对高血压、高血脂、便秘有积极作用。

微量元素：可提高人体内必需的元素含量，起到保护肝肾、造血和增强免疫力的作用，也有益于提高智力，保持心血管正常，降低干股纯。如铜可防治营养性贫血，硒可防癌等。

氨基酸：尤其是其中的胱基酸和半胱基酸，有较高的放射性保护作用。

叶绿素：均衡人体营养，提高整体免疫力。

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