【西洋参】每天认识一味中药

西洋参每天认识一味中药。

别名：西洋人参、洋参、西参、花旗参。。性味：性凉、味甘，微苦归心、肺、肾经。

优质西洋参：

正品西洋参：气味独特，浓郁扑鼻，颜色自然黄白，外皮有自然的竖纹，有种苦涩的清香味。

劣质西洋参：基本上没有什么味道，外表苍白，有刺鼻味道，纹理不明显，味道怪异，刺鼻。

优质西洋参特点：横纹紧密，清晰的放射性菊花纹是优质西洋参比较明显的特点，这个可以作为大家挑选西洋参的标准。

西洋参怎么吃：茶饮、火锅、煮粥、煲汤、煎服、泡酒。

没有不同，花旗参就是西洋参。

西洋参（学名：Panax quinquefolius）是五加科人参属多年生草本植物，别名花旗参、洋参、西洋人参、American ginseng，原产于加拿大的大魁北克与美国的威斯康辛州，中国北京怀柔与长白山等地也有种植。加拿大产的叫西洋参，美国产的叫花旗参，服用方法分为煮、炖、蒸食、切片含化、研成细粉冲服等。

扩展资料：

西洋参的作用：

1、增强中枢神经系统功能

西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用。

2、提高免疫力

西洋参作为补气保健首选药材，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力。

3、对肝脏有调节副肾上腺素之分泌

促进新陈代谢的作用；能增强体力并对运动员有益。

服用的注意事项：

1、寒性体质的人群服用一定要谨慎，因为西洋参性凉。容易对身体造成副作用，甚至可能出现呕吐以及腹泻的情况。

2、西洋参不能和萝卜一起服用，因为西洋参是补气而白萝卜是泄气的，两种食物一起服用，容易造成过敏反应甚至中毒。

人民网-西洋参泡水喝有哪些功效？喝之前先知道这些禁忌

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百度百科-花旗参

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