大车前草和平车前草各有不同
大车前草和平车前草各有不同
车前草又名车猪耳草、车轮草,长在乡野路边,被车压过被人踩过还是一直顽强生长。它是野草也是一种野菜一种草药,认识的人经常采摘来使用。
车前草是车前科多年生草本植物,最高植株在60厘米左右。整体形状有点像莲座,叶子一圈一圈伸展,中间有几根细长的花序。车前草有两个品种,分别是大车前草和平车草,花朵、叶子和果实各有不同。
大车前草:大车前草的叶片翠绿,比较厚实,宽椭圆形,似不规则的圆形,波浪纹褶皱。花瓣圆形,成熟的果实颜色是棕色。大车前草植株比平车前草高大,花瓣细小繁密,使用更广泛。
平车前草:平车前草的叶子像薄纸质一般,摸起来比较柔软,叶片的通常为椭圆形,叶片底部宽厚圆润,顶部细长,叶片由下部至顶部逐渐变小。平车前草在花期后会结出大量果实,果实的形状是椭圆形,果实的颜色会呈现出黄褐色和黑色。平车前草花瓣纯白细小,叶片平卧整齐,具有一定的观赏性。
车前草的生命力顽强,在全国多省都有分布。它生长适应性强,喜欢温暖潮湿的环境,草地、沟边、田间路旁都有。耐旱,耐寒,沙质的土壤生长的品质优良,一般寻找的话最好在这些地方。
车前草也是一味不错的野菜。嫩叶采摘回来洗干净,焯水之后加调味料凉拌起来好吃。根据各人喜欢,有不同的做法,炝炒车前草,加点瘦肉煮汤,嫩叶榨汁,晒干泡茶等都是不错的选择。
车前子是车前草的种子,功效为清热利尿,渗湿通淋,明目,祛痰。用于水肿胀满,热淋涩痛,暑湿泄泻,目赤肿痛,痰热咳嗽。
车前草利水,清热,明目,祛痰,用于小便不通,淋浊,带下,尿血,黄疸,水肿,热痢泄泻,鼻衄,目赤肿痛,喉痛,咳嗽,皮肤溃疡。
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