百科狗紫色细长的茄子是大棚产品吧?
紫色细长的茄子不一定是大棚产品。杭茄也叫线茄，颜色紫红，细长形，口感绵软细腻，耐热，非常适合现在夏季种植。紫色线茄种子 紫长茄子种籽 细长茄子种子 蔬果种孑可庭院阳台盆栽。所以，紫色细长的茄子不一定是大棚产品，也可以露天种植。
布茄子的皮要比大龙茄子的厚一点，肉质比大龙茄子密度高，比较适合炸制，像做茄子盒之类，因为不会吸太多油，也可以炒茄条，不必担心炒成酱。大龙茄子皮薄，肉质松软，做烧茄子或包包子味道比大龙茄子要正，蒸熟凉拌比布茄子更容易入味。
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