元宝虾和明虾哪个营养价值高？

明虾的营养价值高。

明虾性温湿、味甘咸，入肾、脾经；

虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效；

适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。

明虾一般是煮着吃，避免营养流失。

元宝虾是菜名，它是虾经过油炸之后制成，在烹饪过程中流失不少的营养物质，所以没有明虾价值高。

元宝虾和北极虾的区别

黑头元宝虾跟头籽虾味道不同。花头北极虾头籽黑头虾元宝虾海藻头北极虾大规格70/90新到的货挑拣的花头北极虾，黑头虾，纯头籽，没有腹籽，新鲜度好，性价比高。虾籽位置不同。北极虾头部的籽实际上是卵巢中已经成熟但尚未排出来的卵，腹部的籽是受精后的卵，头籽因为营养尚未被虾胚胎吸收所以味道更好些。

北极虾和冰虾没有什么区别，两者是同一种产品，只是不同的称呼罢了。一般超市里卖的北极虾是熟的，已经煮好了，不过，有的北极虾是生的，买回家后需要煮熟才能吃。

北极虾的肉质非常鲜嫩，并且含水量大，但是由于北极虾的存活率很低，因此商家都是煮熟了再卖。北极虾的营养很丰富，它含有大量优质的不饱和脂肪酸，而且还是优质蛋白质的摄入源，另外，北极虾的脂肪含量和卡路里含量是很低的。

北极虾里还含有丰富的维他命B12、锌、碘、磷、以及微量的钙、镁等，是一种很健康的食品。北极虾的头籽比腹籽好，北极虾的头籽类似于螃蟹的蟹膏，非常美味，最主要的是营养价值也特别高。

虽然北极虾的营养成分很多，但不能吃太多，由于北极虾属于发性食物，因此身体患有一些疾病的人，是不适合吃北极虾的。任何一种食物吃多了都有坏处，更何况是海鲜，建议适可而止，什么东西都不能吃太多，否则不会给身体带来好处，反而影响健康。

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