有一种瓜比西瓜小，不如西瓜甜，瓜瓤是白色或者黄的，籽通常炒着吃，学名叫什么？

就叫 打瓜

1．西瓜的一个品种，果实较小，种子多而大．栽培这种瓜主要是为收瓜子儿　

2．这种植物的果实．吃时多用手打开，所以叫打瓜．　

3. 兰州籽瓜，也称“打瓜”，因拳打而食和含籽量多而得名。其瓜圆形，表皮光滑，浅绿，有深绿色条纹，瓜内色白或淡黄，较甜。籽瓜的产地主要在兰州地区及河西的民勤、古浪、永昌等县，新疆塔城地区塔额盆地，东北及内蒙古东部地区（赤峰市敖汉旗、开鲁县、翁牛特旗大兴），河北（文安等县）也有出产。这里是沙质土壤，有适宜的温度，充足的阳光，有质量上乘的良种。所产瓜子，黑边白心，颗粒饱满，片形较大，故国际市场上有“兰州黑瓜子”或“兰州大板瓜子”之称。秋季，籽瓜成熟后，将瓜用拳头打破，食肉取子，用水洗净，晒干，即可应市。黑瓜子含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B、D等营养物质，多做日常食用，是人们普遍喜爱的美味食品

5到6月份。

红瓜的成熟时间一般是开花后50天左右，5月份至6月份就可以进行收获。但是不同品种的甜瓜从开花到果实成熟所需时间差别很大，一般薄皮红瓜25-30天，厚皮甜瓜早熟品种35天，中熟品种50天。

久红瓜口感清脆，果皮光滑，果肉雪白，含有多种糖类。有特殊的诱人芳香，口感也更为细嫩。

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