颗粒糖醇钙镁顶肥嘛?

在植物营养方面，常听到就是水溶肥和微量元素，但对中量元素钙镁却注意较少，这两种元素在作物生长过程起着重要的的作用，对于糖醇钙镁的出现，在新型肥料中应用较多。糖醇钙镁有什么作用？糖醇钙镁和ETDA钙镁有什么区别？哪个更好？我们一起看一下。

糖醇钙镁对作物的十大作用机理：

1、“钙”“镁”元素是构筑植物体必需营养元素：检测研究表明，水稻、小麦、大麦、大豆、扁豆、茴香六种作物灰分中的，磷钾钙镁等8种营养元素的氧化物占灰分80%以上，其中钙镁约占一半。

2、“钙”“镁”元素是保健性营养元素肥料：施钙镁元素肥能改良土壤矫正土壤酸度，提高土壤盐基，促进有机肥分解，抑制土壤病菌。蔬菜、水果等连种两年以上，霉菌和病菌累积会影响作物产量与品质。施钙镁元素肥能有效防治霉菌的存活和繁殖及根茎霉烂等作物，有利于作物增产。

3、“钙”“镁”元素是改善品质的营养元素肥料：果树施钙镁元素肥可显著改善果实品质，体积增大。含糖量提高。味甜、气香且利人体健康。还耐贮藏及运输。甘蔗施钙镁元素肥、能提高产量，后期能促进茎糖分积累，提高出糖率。

4、“钙”“镁”元素是兼合多元素复混型肥料：钙镁元素肥兼含有一定量的磷、锌、硼、铁、锰等微量元素，对农作物有复合营养作用。适合多种作物施作。

5、“钙”“镁”元素可帮助作物提高光合作用：钙镁元素肥可使作物的茎叶挺直，减少遮荫，叶片光合作用增强。如水稻施钙镁元素肥后，叶片角度缩小，冠层光合作用提高10%以上。

6、“钙”“镁”元素可增强作物抗病虫能力：作物吸收钙、镁元素后，茎叶表层细胞壁加厚，角质层增加，从而提高防虫抗病能力，特别是抗稻瘟病、叶斑病、茎腐病、白叶枯病、菌栏病及棉铃虫、锈病等。

7、“钙”“镁”元素可提高作物抗御倒伏能力：使作物的茎秆直，使抗倒伏能力提高80%左右。

8、“钙”“镁”元素可使作物体内通气性增强：作物体内钙、镁元素量增加，使作物导管刚性加强，促使通气性增强，对水稻、芦苇等水生和温生作物有重要意义，还可以促进根系生长，预防根系的腐烂和早衰。特别对防治水稻的烂根有重要作用。

9、“钙”“镁”元素可提高作物的抗逆性：有效地调节叶片气孔的开闭，控制水分蒸腾作用。提高作用的抗旱、抗干热风和抗低温御害能力。钙镁元素肥适用于早春作物。如早稻、早花生和冬春季蔬菜生产。

10、“钙”“镁”元素可减少磷在土壤中的固定：耕作土壤施钙镁元素肥后能活化土壤中的磷，促进在作物体内的运转，从而提高结实率。今天，小编为大家带来一款来自以色列戈兰特种肥料有限公司的产品-糖醇钙镁，含量高，移动性好，可在木质部及韧皮部自由运输，大幅度提升钙镁的利用率。

糖醇钙镁和ETDA钙镁有什么区别？

单从螯合的角度来讲，只是螯合剂不同而已，EDTA也是一种螯合剂，EDTA钙是用EDTA螯合出来的钙，糖醇螯合钙是用糖醇螯合出来的钙。

但实际上，糖醇钙镁与EDTA钙镁相比，有一些EDTA不具备的优势。

1、因为作物韧皮中含有糖醇物质，所以，以糖醇为载体的钙元素镁元素就会被作物的韧皮识别成糖醇进行吸收和运输，同时不容易与作物体内的有机酸合成有机酸钙沉淀。相对来说，可以在韧皮中进行运输，移动性要好一些。这是糖醇钙吸收利用率比较高的主要原因。

2、糖醇本身是具有保湿的功能，可以在叶片上停留的时间比较长，延长了叶片吸收钙元素的时间。同时，糖醇还是一种表面活性剂，可以使得液体均匀部分覆盖在叶片上。这些都增加了作物对钙的吸收和利用

糖醇是一种多元醇,含有两个以上的羟基,但糖醇和石油化工合成的乙二醇、丙二醇、季戊四醇等多元醇不同,糖醇可以由来源广泛的、相应的糖来制取,即将糖分子上的醛基或酮基还原成羟基,而成糖醇。如用葡萄糖还原生成山梨醇,木糖还原生成木糖醇,麦芽糖还原生成麦芽糖醇,果糖还原生成甘露醇等。一般糖醇在自然界的食物中有少量存在,并且能被人体吸收代谢。石油化工合成的多元醇用于有机合成,不能食用。而糖醇不仅能食用,也可以作有机合成制取醇酸树脂和表面活性剂的原料。

基本介绍 中文名 ：糖醇 外文名 ：(sugar alcohol 羟基 ：?含有两个以上 浓度可高达 ：100~300g/L 属于 ：安全性食品之一 简介,发展前景,优势,糖醇套用, 简介 糖醇是单糖经催化氢化及硼氢化钠还原为相应的多元醇。糖醇虽然不是糖但具有某些糖的属性。目前开发的有山梨糖醇、甘露糖醇、赤藓糖醇、麦芽糖醇、乳糖醇、木糖醇等，这些糖醇对酸、热有较高的稳定性，不容易发生美拉德反应，成为低热值食品甜味剂，广泛套用于低热值食品配方。国外已把糖醇作为食糖替代品，广泛套用于食品工业中。 用糖醇制取的甜味食品称无糖食品，糖醇因不被口腔中微生物利用，又不使口腔pH降低，反而会上升，所以不腐蚀牙齿，是防龋齿的好材料。糖醇对人体血糖值上升无影响， 且能为糖尿病人提供一定热量，所以可作为糖尿病人提供热量的营养性甜味剂。糖醇现在已成为国际食品和卫生组织批准的无须 *** 使用的。 发展前景 2004年10月12日公布的“中国居民营养与健康现状”报告指出：由于饮食结构不合理如脂肪摄人量过多等原因，各种常见病如高血压、糖尿病、肥胖病的患病率增加，居民营养与健康问题不容忽视。报告指出，有约超过10%的人群不能或不宜摄入食糖，这就为来源广阔、功能明显、安全可靠的糖醇在食品添加剂方面的发展带来了机遇，我国蔗糖产量为1450万吨，10%就是145万吨，如果其中一半用糖醇代替，就是70多万吨的市场。随着广大消费者对糖醇认可度的增强，糖醇市场前景是相当广阔的。 健康食品是当今食品市场的消费热点和开发重点，在欧洲，功能性糖果的发展令人瞩目，特别是无糖口香糖，占了口香糖市场的50%，无糖糖果占了糖果市场的四分之一以上，而这些无糖糖果多数是用糖醇类产品代替蔗糖与淀粉糖制造的。我国无糖食品才开始起步，作为13亿人口的大国，糖醇在无糖糖果与食品添加剂上的套用有着广阔的发展空间。 优势 糖醇类营养型合成甜味剂结构上的共同特点是具有多个羟基。它们的甜度均小于蔗糖，热量也大多低于蔗糖，因此用作低甜度、低热量的甜味剂或高甜度甜味剂的填充剂。同时，它们一般都不受胰岛素的制约，不会引起血糖值的升高，故常用作糖尿病、肥胖症患者的甜味剂。在口腔中，这类甜味剂不受微生物作用，不产酸，故无龋齿性。随着近代糖尿病、肥胖症、高血脂症、龋齿等问题的日益突出，对安全性高、口感好、不龋齿、不影响血糖值的各种糖醇，人们愈来愈重视。此外，它们的多羟基结构使其具有与水结合的能力，有一定的吸水性（异麦芽糖醇、赤藓糖醇除外）。因此，它们具有保持食品湿度、改善或保持柔软度、改善脱水食品的复水性、控制结晶乃至控制食品的粘度和组织结构、降低水分活度等作用，得到了较快的发展。此外，糖醇类均不参与褐变反应，加热时也不发生焦糖化作用。学术届已经提出“功能性食品添加剂”概念，对具有确定的保健功能因子和科学详细的测试数据的部分食品添加剂品种，可以归入这个范畴。糖醇类是较为典型的“功能性食品添加剂”之一。当然，糖醇类在大剂量服用时，一般都具有缓泻作用，故美国等国家规定，在所加食品的标签上要标明，当每天超过一定食用量时（视糖醇种类而异），应标明“过量可致缓泻”字样，有的糖醇在一次摄食过多时，可致产气、腹胀，如山梨糖醇、麦芽糖醇；但有的（如赤藓糖醇）则因不参与代谢作用，故食后也不产气。 糖醇套用 1975年，科学家在植物的韧皮部汁液中发现糖醇物质，其，远远高于胺基酸的含量（5~40g/L）。1980年美国布兰特股份有限公司开始研制开发糖醇物质，1992年相关产品问世。但直到1996年，美国加利福尼亚大学的Patrick Brown 教授才发现糖醇可作为硼等其它营养元素载体，携带矿质养分在植物韧皮部中快速运输，随后与布兰特公司合作研发糖醇复合体技术，并于2001年将糖醇系列微肥产品推向国际市场。 美国布兰特股份有限公司成立于1953年，致力于农业产业研发已有54年的历史，公司80%的产品套用在农业领域。目前是美国第二大液体肥料生产商，其中生产的微量元素液体肥料在美国销售量第一位。该公司生产的一系列满你圃（American ManniPlex）微肥产品，是以甘露糖醇和山梨糖醇为微量元素载体的复合体，其性质与螯合物相似，但营养元素的有效性却远远高于同类产品，因其可以在韧皮部进行养分运输这一独特之处，成为国际上叶面肥领域的第五代更新产品，而该公司的肥料配方技术也是美国的第三大技术体系。 目前市场上普遍存在的叶面肥品种包括无机盐类、有机酸类、胺基酸类、木质素类和人工螯合物，糖醇复合体类叶面肥与其相比，具有如下优点： 是中、微量元素等养分的良好络合剂，可与多种营养物质结合形成稳定的复合体； 是目前唯一能携带矿质养分在韧皮部中进行快速运输的物质； 是植物韧皮部汁液中的天然提取物，无毒、对植物、人体无任何损伤； 分子量低，很容易被叶片吸收，进入到植株体内容易降解释放出养分，耗能低； 是一种天然湿润剂，具有保湿功能，能避免药液因在叶片迅速干燥而失效，延长叶片吸收营养元素的时间； 是一种天然的表面活性剂，可使营养元素在整个叶片上扩展并均匀覆盖，提高叶片的吸收面积，同时避免由于微量营养局部浓度过高而灼伤叶片； 以液态为稳定的存在形式，尤其在碱性溶液中溶解度更高。由于韧皮部内是碱性环境，大部分金属类矿质养分在碱性环境下溶解性和移动性都较差，而糖醇复合体更能体现其能携带矿质养分在韧皮部移动的优势； 提高植物的抗逆性。一方面，糖醇是参与细胞内渗透调节的重要物质。植物在盐害、干旱、淹水等逆境胁迫下，糖醇可通过调节细胞渗透性使植物适应逆境生长；另一方面，糖醇可以提高对活性氧的抗性，避免由于紫外线日灼、干旱、病害、缺氧等原因造成的植株活性氧损伤。 首先引入糖醇螯合中微量元素肥并在全国推广的是北京新禾丰农化有限公司，美国布兰特股份有限公司委托北京新禾丰对满你圃果蔬钙肥在全国范围内进行推广和销售。经过了几年的示范试验与使用，满你圃果蔬钙肥凭借糖醇复合体技术出众的效果，得到了国内众多经销商和广大农户的广泛认可，因此糖醇复合产品有很大的市场前景。 糖醇复合体技术在水稻、大豆种植中也发挥了极其重要的作用，以其技术特点研发并推广的微量元素水溶肥料也开始了大规模的套用。2014年北京谷润阳光科技有限公司的优乐适产品也顺势走向市场，成为继满你圃果蔬钙肥之后又一套用糖醇复合体技术的更新换代性水溶性肥料。

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