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羊咩咩小串是什么

桃子1年前 (2023-12-04)阅读数 7#综合百科
文章标签母羊小尾寒羊

羊肉串是羊氏集团的第①招牌,折后才3元/串。

用新鲜现切肥瘦相间的羊肉。直接串起来吃的就是一个鲜味。

芝麻点缀喷薄而出的羊肉香气~是草原啊。等不及直接抓起来吃,脂肪少肉质嫩。羊肉酥香轻松填满整个口腔,没有一丝羊膻味。想尝试多层口味可以直接蘸上辣椒面。伴着阵阵“咔嚓”,快乐直上头~外圈一层焦皮薄酥脆。入口肥美多汁,肉香四溢。是个优质的羊咩咩没错啦寒羊串是指小尾寒羊与杜伯绵羊杂交品种,二指该动物加工而成的肉串称为寒羊串,绵羊窜是指绵羊肉加工成的肉串,称为绵羊肉串。

寒羊串:指用小尾寒羊(或与杜泊绵羊杂交的品种)加工而成的寒羊串。

小尾寒羊主要分布于山东省的鲁西南部。小尾寒羊特点:具体大,生长发育快,早熟、繁殖力强,性能稳定适应性等优点。小尾寒羊在全国各地小尾寒羊在全国各地都能饲养。养羊专家陈济生先生的经验是:凡是人能生活的地方,只要能坚持舍饲不跑山,饲养小尾寒羊就能成功。小尾寒羊虽是蒙古羊系,但由于千百年来在鲁西南地区已养成“舍饲圈养的习惯,因此日晒、雨淋、严寒等自然条件均可由圈舍调节,故很少受地区气候因素的影响。山东省畜牧局牛羊养殖基地实践证明:北至黑龙江及内蒙古,南至贵州和云南,均能正常生长、发育、繁衍。凡是不违背小尾寒特殊的生活习性的地区,饲养均一一获得成功。

小尾寒羊的繁殖:

1、提高羊群中青壮年母羊的比例:羊群中幼龄初配母羊和老、弱羊繁殖力均不如壮年母羊。据统计,小尾寒羊产单羔较少,一般只见于初产羊,而双羔的比例较高。母羊一生中以3~4岁时繁殖率最强,繁殖年限一般为8年。因此,为提高羊群的整体水平,合理调整羊群结构,有计划地补充青年母羊,适当增加3~4岁母羊在羊群中的比例,及时发现并淘汰老、弱或繁殖力低下的母羊,就成为畜牧式作者面对且必须要解决的问题,在此基础上,就能达到提高羊群整体繁殖率的目的。2、实行两次配种。

二、杜泊绵羊(Dorper sheep):

一简介:原产地在南非,有角陶赛特羊和波斯黑头羊杂交育成,最初在南非较干旱的地区进行繁殖和饲养,因其适应性强、早期生长发育快、胴体质量好而闻名。杜泊羊分为白头和黑头两种。杜泊绵羊主要用于羊肉生产,它能十分有效地满足羊肉生产各方面的要求。

二杜泊绵羊的繁殖:

在肉用绵羊的繁育过程中,最重要的经济因素之一是高繁殖率。杜泊羊全年发情不受季节限制。经过良好的生产管理,羊场可一年四季按计划年生产肥羔。杜泊羊多胎高产,情期母羊的受胎率相当高,这一点有助于羊群选育,也有利于增加肥羔数量。母羊的产羔间隔期为8个月。因此,在饲草条件和管理条件较好情况下,母羊可达到两年三胎。母羊生产具有多胎性,在良好的饲养管理条件下,一般产羔率能达到150%,初产母羊一般产单羔。如果假定产羔率为150%,管理上能达到2年3胎,那么以一年计,一头母羊一年可产2.25只羊。

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三小尾寒羊杂交:

为了利用当地绵羊品种资源,尤其是小尾寒羊多胎高产的特点。用国外引进的优质肉用特点明显、世界著名的肉用杜泊绵羊作为父本,小尾寒羊作为母本,进行杂交后所生的杂一代。通过对杜泊羊、小尾寒羊、杜杂一代三个不同品种各项指标的比较观察到。从0~60日龄的生长速度测定,杜杂一代出生重为5.16±1.19㎏、杜泊羊的出生重为4.22±0.87㎏,小尾寒羊的平均出生重为3.85±0.99㎏,杂一代的出生重都比前两者纯种的大。从体尺的变化看,杂一代比杜泊羊变高了,比小尾寒羊变矮了一点,但是从它的胸围看,杜泊羊的胸围是39.2±3.5厘米,小尾寒羊的胸围是36.49±3.83厘米,而杂一代的胸围是39.06±4.12厘米,杂一代比杜泊羊胸围大0.13厘米,比小尾寒羊大2.57厘米,也就是说杂一代的肉用特点比小尾寒羊明显了,载肉量增多了。另外通过对三个品种的初产母羊,第一胎产羔情况的统计比较,杂一代初产母羊的产羔率比杜泊提高了49.29个百分点。根据屠宰率的测定结果也可以发现,杂一代的屠宰率比小尾寒羊提高了1.27个百分点,净肉率提高了3.78个百分点。

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