果冻橙和耙耙柑有什么不一样吗?
果冻橙和耙耙柑区别如下:
1、品种不同
果冻橙:果冻橙也叫爱媛38号,它是由“南香和西子香”杂交培育而成。
耙耙柑:粑粑柑学名是春见柑橘,是由清见桔橙和F-2432椪柑杂交培育而成。
2、上市时间不同
果冻橙:果冻橙的果实膨大期为5月中旬至9月中旬,11月初完全着色,11月上旬即可采摘上市。
耙耙柑:粑粑柑的果实在11中下旬会完全着色,在12月中旬会完全成熟。
3、特点不同
果冻橙:果冻橙需要轻轻的切开,因为略微用力就会像是触碰小气泡一样,轻轻一碰,小气泡就会爆开,吃起来,就仿如是一层一触即破的气泡,包着满满的清甜果汁,入口即化,不似橙子一样有可以塞牙缝的纤维,也不似橘子般有浓重的口味和略显粗糙的瓤皮,而是喝水一样干脆不留渣,可以说它是用来喝的水果。
耙耙柑:耙耙柑的皮较厚,需要费些力气打开。耙耙柑果实大小较为均匀,果面较光滑,深橙色,富光泽,果皮薄,包着紧,但易剥皮。果肉深橙色,质地脆嫩多汁,极化渣,酸甜适口。最典型的一个特点是品质优良,且无内核,口感较好,品质比其他同类的柑橙等更好。
耙耙柑与丑橘的区别
1、外观不同:丑橘外表比较粗糙,凸出的地方比较高。耙耙柑皮肤比丑橘平整顺滑很多,没有那么高的凸起,皮肤柔软较薄。
2、味道不同:丑橘的味道甜中带酸,而且酸味大过甜味。耙耙柑是甜中微微带点酸,大多数人都能接受它的味道。
3、果实的软硬度不同:丑橘的果实要比耙耙柑的果实硬一点,果肉和果皮是紧包在一起的。而耙耙柑的果实捏上去软软的,轻轻一捏就会感受到果皮和果肉的分离。
购买注意
耙耙柑和丑橘都是优良的柑橘类水果品种,新鲜的丑橘和耙耙柑的果皮颜色会有亮度,因此挑选的时候要选择果皮光亮的,颜色暗淡的新鲜度都要差一些。新鲜的耙耙柑和丑橘因为没有失水,所以同等大小的两个挑重一些的购买,太轻的陈货可能剥皮后里面呈棉絮状影响食用。
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