油桃为什么叫油桃
普通的桃子表皮有绒毛,颜色发红或微黄,无亮光。而油桃的表皮是无毛而光滑的、发亮的、颜色比较鲜艳,好象涂了一层油,所以叫油桃。
油桃学名桃驳李,油桃(Nectarine)是普通桃(果皮外被茸毛)的变种,在我国的西北地区有野生的油桃,当地称为"李光桃",它对土壤、气候的适应性和栽培技术跟普通桃基本一样。基于过往错误的认识,“桃驳李”被认为是一种把桃嫁接至同属的李树后所结的果子,又或者是桃和李的杂交种,“所以”外表像李子一样光滑,但味道和口感都跟桃子相似。
油桃和桃子一样吗
补充维生素C:一个新鲜油桃所含的维生素C,几乎可以满足成人一天所需。愈合伤口:油桃中的胶原成分能促进伤口结痂、愈合。增强抵抗力:油桃富含维生素C,可促进身体对铁元素的吸收,能够提高机体免疫力,增强抵抗力。
1、增强抵抗力:油桃富含维生素C,可促进身体对铁元素的吸收,能够提高机体免疫力,增强抵抗力。
2、补充维生素C:一个新鲜油桃所含的维生素C,几乎可以满足成人一天所需。
3、愈合伤口:油桃中的胶原成分能促进伤口结痂、愈合。
油桃:
油桃又名桃驳李。油桃是普通桃(果皮外被茸毛)的变种,是一种果实作为水果的落叶小乔木,油桃源于中国,在亚洲及北美洲皆有分布。
在中国的西北地区有野生的油桃,油桃落叶小乔木;叶为窄椭圆形至披针形,长15厘米,宽4厘米,花单生,从淡至深粉红或红色,有时为白色,有短柄,直径4厘米,早春开花;近球形核果,肉质可食,为橙**泛红色,直径7.5厘米,有带深麻点和沟纹的核,内含白色种子。
中国的油桃生产起步较晚,早期的品种多引自欧美,味道较酸,由于不太符合东方人的消费习惯,在生产上的影响有限,也给人们留下了油桃是酸的的印象。但油桃的营养价值高,富含维生素,有很高的食用价值。
油桃和桃子不一样,其属于桃子的一种。桃子可称为桃,是蔷薇科、桃属植物,有多个品种,包括油桃、蟠桃、碧桃、毛桃、光桃、寿星桃等种类,一般的桃子果皮带有毛,油桃的果皮光滑无毛,口感脆嫩。
油桃和桃子一样吗
油桃,又称为桃驳李,是普通桃的变种,起源于中国,在亚洲、北美洲等地均有分布,我国北京、山东、湖北等地均有种植。
油桃的表皮无毛,果肉为橙**泛红色,内部含有带深麻点和沟纹的核,富含维生素,营养价值丰富。
中国是桃的故乡,根据《礼记》记载,在古代桃被列为祭祀神仙的五果(李、梅、杏、枣、桃)之一。
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