仙毫和毛尖的区别是什么

仙毫和毛尖的区别，从以下几个方面看：

一、产地历史

仙毫产于素有中国著名茶乡之称的陕西省汉中，是午子仙毫、定军茗眉、宁强雀舌3个品牌的总称。其中午子仙毫兴起于战国时期，在秦朝、唐宋兴盛、在明清两朝闻名天下，品牌创建于1984年，是陕西省名牌产品，有着非常悠久的历史背景。

其中信阳毛尖是在民国时期产出的，由于当时八大茶社注重技术上的改进和发展，使得信阳毛尖文明于世。

二、品质特征

三、营养价值

仙毫的产地陕西省汉中秦巴山区，这里的茶叶生长期很长，纬度高、海拔高、云雾几率高、远离污染的自然地理优势和生长环境使仙毫富含天然锌、硒等微量元素，对于健康很有好处。

毛尖产地较多，但都产于生态环境优良的山区。其中，信阳毛尖产于信阳山区，那里的土壤十分肥沃，有利于氨基酸等含碳化合物的合成。信阳毛尖里面的氨基酸非常丰富，经常冲泡服用的话能够促进体内的氨基酸的吸收。

午子仙毫。

- 主要产区 -

陕西省汉中市西乡县道教圣地午子山和鸳鸯池一带。

- 简单介绍 -

午子仙毫属于六大茶类中的绿茶，是新创名茶，由西乡县茶技站创制开发。而西乡这里的产茶历史悠久，西乡茶早在唐代就被列为贡品而名噪京师。午子仙毫其状似兰花，色泽翠绿，叶底芽匀嫩成朵，人称“茶中皇后”。

-注意-

午子仙毫是烘青绿茶，性偏寒。空腹最好不要喝，容易茶醉，饭后一小时再喝。服药期间、孕妇、经期、小朋友最好不要喝

- 品质特征 -

条索: 朵形微扁，形似兰花，色泽:翠绿显毫，汤色: 清澈明亮，香气:清香持久，栗香明显，滋味: 醇厚回甘。

- 关键词 -

绿茶，不发酵，性偏寒，陕西汉中。

- 冲泡建议 -

采用透明玻璃杯冲泡，上投法，即先在玻璃杯中倒入150ml，80摄氏度左右的热水，取茶3克，投入杯中，三分钟左右，即可品饮。待到杯中水剩余1/3左右，再次续水，喝干净再续，会导致每道茶汤之间的差距太大。

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