百科狗电磁炉 煤气 液化气哪个好
问号挺多，哈，1从安全的角度讲电磁炉安全，2从省钱的角度讲煤气比液化气便宜，电磁炉也比液化气稍微便宜。3从速度讲煤气、液化气都能放大火苗，用旺火、快火当然是两气了，电磁炉多是最大2kw。从口味讲，炒菜喜欢用旺火，当然是两气炒的味道好了，做别的就没什么多大的区别了。电磁炉用起来不排燃烧的烟气，环境污染少，操作比较方便，可能有一点电磁污染，肯定是在允许的范围内的。就像手机一样。
材质是一样的，不同的是电磁炉的锅必须是平底的，天然气的锅就无所谓什么底面了。电磁炉的锅不管什么材质的，包括铁的、钢的都必须是平底的，因为锅底必须要与电磁炉的底面（一个圆的那里）完全接触才能加热的，底不平无法加热。
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