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都是啤酒,两块钱一瓶的和十块一瓶的究竟有什么差别?

桃子12个月前 (12-05)阅读数 4#综合百科
文章标签啤酒口感

都是啤酒,两块钱一瓶的和十块一瓶的究竟有什么差别?

两块钱的啤酒和十块钱的啤酒是有差别的,第一个差别就是在酿造时用的材料不一样。一般我们所知的比较贵的啤酒都是精致酿造,多数是用小麦酿造而成的,之所以用小麦是因为,小麦本身含麦芽糖和其他的糖类,这样在发酵过程中,也会使酿造的啤酒有着特别的口感,而便宜点的啤酒用料就不那么讲究了,大多是用淀粉或者是大米一类的原料,毕竟便宜的要节约成本,这一类的原料含糖量单一,所以说所酿造的啤酒比较单一,口感也比较差。

还有就是制作流程的差别。一般便宜啤酒是用底部酵母来制作,虽然说喝起来的话会感觉有些爽口但香味就差很多了。而价格贵的啤酒是用顶部酵母制作,而且这种发酵方法相对复杂,而酿造出来的啤酒喝着会有层次感,味道也显得香醇。

还有一个差别是在外观上。便宜点的啤酒倒在玻璃杯中,啤酒的气泡会消散的比较快,就像可乐一样没有太大差别,口感一般般。而价格贵的啤酒泡沫会消散的慢些,喝起来也比较绵密,口感好。也有的朋友说喝便宜点的啤酒就像喝可乐差不多,喝的时候会有点发涩,感觉更像是勾兑的,而且容易上头,每次喝完都感觉脑仁疼。价格贵的啤酒就不会这样子,喝起来口感微苦回甘,而且不容易上头,喝完酒不会感觉有脑仁疼的现象。

还有一个差别是外包装上的体现。一般说便宜点的啤酒多数是简单的包装,比如啤酒瓶身以及图案设计都相对来说简单,也比较接地气。而贵点的啤酒就有所不同,瓶身以及图案设计会比较新潮以吸引眼球为主,眼观上会让人觉得这啤酒挺吸引人的,燃起你的购买欲。

大概是对酒精比较敏感,但是身体的适应能力很强,喝醉与否取决于人体摄入的酒精的数量,每个人都有一个醉酒阈值(摄入乙醇数量),达到这一数量,人就会醉。也就是说真正意义上的“醉”,只与酒精摄入量有关。人很难正确感知自己“醉”的状态,自我感知已经醉时,其实还未醉,自我感知还未醉时,其实已经醉了。而且按酒量来说,一瓶至三瓶酒对于正常人都不会醉,再多一些就会真的醉了,酒的故事千万种,微醺感觉永相同。

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