掌膳和典膳哪个高
司膳和典膳官职分别是几品 司膳和典膳谁的地位更高一些尚食统领尚食局内的大小事务,下面设有司膳、司酝、司药和司_,而司膳的管理者被称为典膳和掌膳。
1、司膳和典膳都是尚食局的细分机构,他们都归尚食管理,从职位划分来看,司膳比典膳高一级。
2、尚食统领尚食局内的大小事务,下面设有司膳、司酝、司药和司_,而司膳的管理者被称为典膳和掌膳。
司膳和典膳官职分别是几品 司膳和典膳谁的地位更高一些
3、司膳有两人是正五品,典膳有四人是正六品,掌膳有四人是正七品,所以司膳在尚食局的地位仅次于尚食。
尚食局是由女官掌管的宫廷饮食管理机构。
尚膳监,是明代官宦名称。
尚食局
是中国及朝鲜古代负责供应皇家伙食的机构,首席女官为尚食,下有司膳(之下有典膳、掌膳)、司酝(之下有典酝、掌酝)、司药(之下有典药、掌药)、司饎(之下有典饎、掌饎),另有食医。
隋朝开皇初年,尚食局属于门下省,尚食定员二人,设有食医四人,唐朝隶属于殿中省,尚食二人,食医8人。宋代时为殿中省尚食局,金、元尚食局属宣徽院。
明代有尚膳监、光禄寺、尚食局同掌伙食。明人《宫廷睹记》载光禄寺拟好三餐菜单,交给皇帝过目,转交尚膳监烹调,最后由尚食局伺候用餐。
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