南北过年习俗有什么不一样

1、小年：祭灶、扫尘南北差异：北方腊月二十三 南方腊月二十四全国各地对小年的概念和日期是不一样的，通常来说北方地区是腊月二十三，南方地区是腊月二十四，在这一天，家家户户开始忙着打扫卫生，清洗衣物，刷洗锅瓢，彻底地进行大扫除，准备干干净净过个好年，这寓意着新年要有新气象。2、大年夜：年夜饭和守岁南北差异：北方守岁 南方围炉在南方有大年夜有围炉的风俗，吃完年夜饭之后，一大家子人围炉而坐，一遍吃瓜子儿一边唠唠嗑，看看电视，说说过去一年的酸甜苦辣和新一年的愿景。在北方，大年夜全家人守岁要围坐在一起边看春晚边包饺子，为了讨吉利，北方人往往把硬币、糖、花生、枣子、栗子和肉馅等，一齐包入新年的饺子内。3、初一：开门炮仗、拜年南北差异：北方吃饺子 南方做年糕北方讲究初一吃饺子，取“新旧交替、更岁交子”的意思。又因为饺子的形状颇似元宝，煮熟后一盆盆端上桌象征着“新年大发财，元宝滚进来”的好兆头；南方则多数做年糕和汤圆，年糕谐音“年高”，取吉祥如意的好兆头。汤圆也叫“团子”、“圆子”，取“全家团圆”之意。4、初二：回娘家南北差异：北方吃面 南方吃开年饭“初一饺子初二面”，意喻顺顺当当，面的做法也很有讲究，要用初一的饺子面来做，而且这面须为冷汤，也就是把面煮熟之后用冷水浸过，称为冷汤。在南方，广东、澳门等地区初二要吃开年饭，尤其是做生意的人。开年饭除了包括年夜饭必吃的好意头菜肴之外，有些家庭会斩些烧肉，取红皮赤壮，喻意健健康康；有些人会用生菜铺金菇，喻意生“财”及“金钱满地”等。5、初五：多小人、迎财神南北差异：北方放鞭炮 南方派利是在北方一些地区的商家初五后店铺开张要放鞭炮，称为“鬼崩祟”，崩走往日的晦气。 除此之外，北方过年会有扭秧歌，踩高跷等表演活动 。 南方则会表演舞龙舞狮，不过不论是何种庆祝方式，都是为了让我们过一个更欢乐更祥和的春节！ 在南方，初五做生意的人还要拜神开铺，大派开工利是给员工。

不同：

守岁和围炉

“除夕之夜，北方守岁，南方围炉。”除夕夜有守岁的习俗，守岁又称守岁火、照岁等。此时全家人会围坐在一起包饺子，并且灯火通宵不灭，这就是“点岁火”。据说这样会使来年财运滚滚。

饺子和汤圆

在北方，除夕夜时一家人会围在桌边包饺子吃饺子，并在初一时也要吃饺子。这样的习俗有“更岁交子”之意，其中“子”为子时“交”同“饺”，寓意新旧交替，且饺子形似元宝，也象征着财运。

而在南方，除夕夜和初一时人们会吃汤圆和年糕。汤圆寓意“团团圆圆”，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，寓意着人们的生活和工作步步高升，是吉祥如意之兆。

原因

南北方过年风俗的差异受诸多因素的影响，主要由气候、饮食、地理环境的差异造成。

一、气候差异。

北方气候偏寒，南方气候偏暖。过年期间正值寒季， 因而南北方面对的环境不同，迎春习俗也造成了一定差异。

二、饮食差异。

北方偏小麦，南方偏水稻。饮食作物不同，久经历史，过年所对应的饮食习俗也不同。

三、自然地理环境、人为地理环境的差异。

北方多平原，南方多山地。如陕西人过年庆祝喜好扭秧歌等，也与其地形有一定关系。

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