馒头和包子的区别是什么？

1、外形稍有差异，包子有皱纹，馒头是光滑的。

2、根据地方习俗，有的地区带馅的叫包子，不带陷的叫馒头；而有的地区有褶的是包子，没褶的是馒头。

3、馒头不包馅儿，包子有各种馅儿。

如下图所示：

馒头：

包子：

馒头和包子的区别

1、颜色不同

面包一般是金**，也有褐色和白色；包子一般是白色，有时略偏黄。

2、主要原料不同

面包的原料有小麦粉，酵母，鸡蛋，油脂，水，糖，盐；包子的原料有面粉、碱/酵母、馅料。

3、制作方式不同

面包是将发好的面放入烤箱中烘烤制成的；包子是将包好陷的半成品包子放入蒸笼中蒸制而成。

4、营养成分不同

每100克的面包热量266大卡，碳水化合物50.61克，脂肪3.29克，蛋白质7.64克，纤维素2.4克；每100克的包子热量243大卡，碳水化合物35.24克，脂肪6.36克，蛋白质11.34克，纤维素5.2克。

5、主食地区不同

面包的主食地区是欧洲、北美、南美、澳洲、中东以及曾经经历欧洲殖民主义统治的亚洲、非洲的一些国家；包子的主食地区是中国。

6、起源地不同

面包起源于埃及；包子起源于中国四川。

馒头没有内馅，面团一个。老面馒头比较好吃。口味的区别一般就在面，馒头有常见的有白面馒头，玉米馒头，荞麦馒头...

包子里面有内馅，还分许多种类。有肉馅啊，糖馅啊，豆沙馅，素馅之类的。还有小笼包，汤包，大肉包......天津狗不理包子很出名。

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