与、和 做介词和连词时有什么区别,怎样区分?如:我与他交谈
与
与 yǔ
〈动〉
(1) (会意.小篆字形,“一、勺”合起来,表示赐予别人东西.“与”,从与,从舁( yú),共同抬起,与,给予.合起来表偕同、朋友.本义:赐予,施予,给予)
(2) 同本义 [give grant;offer]
与,赐也,通作“与”.——《正字通》
我持白璧一双,欲献项王,玉斗一双,欲与 亚父.——《史记·项羽本纪》
(3) 又
则与斗卮酒.
取与者,义之表也.——汉· 司马迁《报任安书》
与衣裳,吏护还之乡.——唐· 柳宗元《童区寄传》
有张氏藏书甚富.往借,不与,归而形诸梦.—— 清· 袁枚《黄生借书说》
(4) 又如:赠与(赠给);交与(交给);与人方便;与受同科(行贿和受贿的人受到同等的处罚);与虎添翼(给老虎添上了翅膀.比喻给力量或才能很强的以助力,使其更强)
(5) 交往;交好 [get along with;be friendly with]
孰能相与无相与.——《庄子·大宗师》.释文:“犹亲也.”
生与来日.——《礼记·曲礼》.按,犹交也.
(6) 又如:相与(彼此往来;相互)
(7) 奖赏 [reward]
上以功劳与,则民战;上以《诗》《书》与,则民学问.——《商君书》
(8) 又如:与奖;与津贴
(9) 帮助;援助 [help]
君不与胜者,而与不胜者.——《战国策·齐策》.注:“犹助也.”
匈奴壤界兽圈,孤弱无与,此困亡之时也.—— 汉· 桓宽《盐铁论》
(10) 又如:与助(赞助);与点(谓孔子赞赏曾点的想法.后用以指长者的赞助)
(11) 随从;随着 [follow]
桓公知天下诸侯多与己也.——《国语》
(12) 又如:与世推移(随着世道的变化而变化以合时宜);与世沉浮(随波逐流);与时偕行(变通逐时)
(13) 合乎 [conform with].如:与人(合乎民意者得人心);与地(凡合乎地道者,则得地利);与天(凡合乎天道者,则得天助)
(14) 等候,等待 [wait]
日月逝矣,岁不我与?——《论语·阳货》
(15) 如:岁不我与
(16) 允许 [permit]
子曰:“与其进也,不与其退也.”——《论语》
(17) 又如:与告(准假)
(18) 交付,偿还 [pay]
岁余不入,贷钱者多不能与其息,客奉将不给.——《史记》
(19) 又如:与利息
(20) 亲近 [be friend with]
公先与百姓而藏其兵.——《管子》
词性变化
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◎ 与
与 yǔ
〈名〉
(1) 党与;朋党 [clique]
与,党与也.从舁从与.与声.——《说文》
敌多则力分,与众则兵强.——《史记》
群臣连与成朋.——《汉书》
(2) 盟国,友邦 [allied country]
王夺之人,霸夺之与,疆夺之地.——《荀子》
(3) 又如:与国(盟国;友邦)
(4) 类;同类 [kind]
夫礼之立成者为饫,昭明光节而已,少曲与焉.——《国语》
◎ 与
与 yǔ
〈介〉
(1) 跟;和;及 [with;to]
与臣而将四矣.——《战国策·魏策》
孰与君少长.——《史记·项羽本纪》
与城为殉.——清· 侯方域《壮悔堂文集》
与武昌革命之役并寿.——孙文《黄花冈七十二烈士事略·序》
(2) 又如:这所房子与你刚才看过的那一所完全一样
(3) 为,替 [for].如:与我想想
(4) 离开 [from].如:与世隔绝;与众不同
(5) 对于;于 [to]
君之始入京也,与言皇上无权…君不之信.——清· 梁启超《谭嗣同传》
◎ 与
与 yǔ
连>
和;同 [and].如:父亲与母亲;人群是何等兴奋与激动;成与不成,在此一举
◎ 与
与 yǔ
〈助〉
(1) 与多用于轻微的疑问.吗
求之与?抑与之与?——《论语·学而》
然则师愈与?——《论语·先进》
岂非士之愿与?——《史记·蔡泽传》
而君逆寡人者,轻寡人与.——《战国策·魏策》
(2) 另见 yú;yù
咊 hé
〈形〉
(1) 和谐;协调. [harmonious;coordinated]
和,相应也.——《说文》
和,谐也.——《广雅》
音声相和.——《老子》
乐从和.——《国语·周语下》
倡予和女.——《诗·郑风·萚兮》
鸣鹤在阴,其子和之.——《易·中孚卦》
与讴谣乎相龢.——《文选·王褒·洞箫赋》
和五声.——《吕氏春秋·慎行论》
圣人为能和.
和乐之本也.
夔能和之.
(2) 又如:和合日(和谐、合好的吉日);和合会(合好;和谐);和令(和谐畅适);和比(和谐)
(3) 和顺;平和 [gentle;mild].如:和衷(和善.今称和衷共济,即指同心和善而共济艰难);和昶(和畅);和直(平和爽直;和顺正直);和正(和顺端正)
(4) 和睦;融洽 [on friendly terms;harmonious]
颜色愈和.——《史记·魏公子列传》
言和而色夷.——明· 宋濂《送东阳马生序》
(5) 又如:和友(和睦友爱);和比(和睦;和谐);和居(和睦相处);和勉(和睦互勉)
(6) 喜悦 [happy].如:和悦(和乐喜悦);和喜(和洽喜悦);和愉;和怿(和悦)
(7) 暖和;和煦;晴和 [warm]
海上风和日暖.——刘斧《青锁高议》
春和景明.——宋· 范仲淹《岳阳楼记》
天稍和.——明· 袁宏道《满井游记》
久而乃和.——明· 宋濂《送东阳马生序》
和无寡.——《论语·季氏》
(8) 又如:和清(温和清朗);和媚(温和美好)
(9) 适中;恰到好处 [moderate].如:和售(以平价相买卖);和成(适量的饮食);和口(适口;可口);和味(适口之食)
(10) 指身体健康舒适 [comfortable]
和于身也.——《战国策·赵策》
(11) 又如:和宜(合适,舒服);和胜(病愈);和舒(和畅舒适)
(12) 日语的,日本的 [Japanese].如:汉和辞典;和服
(13) 搀和,混和 [mix]
松脂蜡和纸灰.——宋· 沈括《梦溪笔谈·活板》
泪珠和笔墨齐下.——清· 林觉民《与妻书》
词性变化
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◎ 和 hé
〈动〉
(1) 调和;调治;调适 [be in harmonious proportion;compromise].如:和味(调和食物的滋味);和羹(五味调和的羹汤);和弱(调和抑制);和通(调和;和畅)
(2) 和解;息争而归和平 [become reconciled]
与楚以和.——《史记·屈原贾生列传》
(3) 又如:和番(以婚姻安抚外族,和睦异族);和盟(和好结盟);和邻(与邻国媾和交好);和宁(和解,平息);和释(和解;消除)
(4) 弈棋或赛球等的结局不分胜负 [end in a draw].如:这盘棋和了
(5) 交易 [trade].如:和售(平价交易);和价(谓官定的平价);和籴(古代官府以议价交易为名向民间强制征购粮食);和市(指与少数民族交易)
(6) 合.汇合;结合 [converge].如:和合
◎ 和 hé
〈名〉
(1) 两个以上数相加的总数 [sum].如:五和七的和是十二
(2) 和平 [peace].如:讲和;求和;议和
◎ 和 hé
〈介〉
(1) 与;跟 [with].如:和人群一同去
(2) 向;对;跟 [to]——表示动作的对象.如:我很愿意和大家讲一讲;和他父亲谈及此事
(3) 跟 [as]——引进用来比较的对象.如:他的论点和你的相反;我的意见和他们的有别
◎ 和 hé
〈连〉
(1) 与 [and].如:他和他的儿子在这里;北京、天津、上海和广州
(2) 加在一起 [and].如:你的咖啡有奶油和糖
(3) 表示选择,相当于“或” [or].常用于“无论、不论、不管”后.如:去和不去,由你自己决定
(4) 另见 hè;hú;huó;huò;huo
羹汤淀粉里面有玉米淀粉,它们区别不大,在外观、颜色上面有所不同。
玉米淀粉又叫玉米粉,还有的地方叫粟粉,也叫生粉,是玉米粒中提取出来的淀粉,玉米淀粉的特点是吸水性强,黏性比较强,常用烹饪挂糊、炸制、勾芡、腌肉时锁住水分。在制作糕点时,需要在面粉中掺入一定量的玉米淀粉。玉米也成“黄金作物”,脂肪、磷元素、维生素B2的含量是谷类食物之首。玉米淀粉含有大量的营养保健物质,除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外,还含有核黄素营养物质。一般羹汤中的卤汁较稀薄,不易粘附在原料表面,成菜后会产生“不入味”的感觉。加入玉米淀粉后,芡汁的糊化作用增加了卤汁的粘稠度。
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