红橙和黄橙有什么不同
红橙和黄橙的品种不同。
血橙是橙的变种,俗称红橙。它带有深红色似血颜色的果肉与汁液,较寻常的橙体积小;表皮通常有小凹点,但也可以是平滑的。
黄橙是芸香科柑橘属植物橙树的果实,亦称为黄果、柑子、金环、柳丁。橙子是一种柑果,有很高的食用,药用价值。
橙子主要分为甜橙、脐橙、血橙三个品种。
一、甜橙系列有:冰糖橙、红肉脐橙、褚橙、新奇士橙、夏橙等。
二、血橙系类有:塔罗科血橙、玫瑰血橙、红玉血橙等。
三、脐橙系列有:赣南脐橙、信丰脐橙、寻乌脐橙。
血橙和红橙是同一种东西的不同称呼。
橙是橙的变种,因果肉酷似鲜血的颜色,属于脐橙类,俗称红橙。新鲜的血橙果肉与汁液颜色深红似血,香甜多汁,香气芬芳,比普通橙体积小。
血橙个头比较小,一般直径在60mm左右,最大不超过75mm,而脐橙个头比较大,大部分直径85mm左右,有的可以达到100mm。
血橙营养价值高于普通脐橙,除了含有丰富的维生素C外,还富含花色苷、维生素E、β-胡萝卜素,和类黄酮以及矿物质钙、磷、钾等,可以有效补充各种营养。
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