浓香型和老白干香型有什么区别？哪个香型白酒好喝？

浓香型

标准：无色(或微黄)透明，无悬浮物，无沉淀，窖香浓郁，具有乙酸乙酯为主体、纯正协调的酯类香气，入口绵甜爽净，香味协调，余味悠长，风格明显。

具有芳香浓郁，绵柔甘洌，香味协调，入口甜，落口绵，尾劲余长等特点，这也是判断浓香型白酒酒质优劣的主要依据。

总结：窖香浓郁、绵甜甘冽、香味协调、尾净香长。

老白干香型

老白干香型白酒与清香型白酒比较接近。不过，它闻起来香气很清雅，清香之余还带有一些浓香型白酒的香气。与清香型白酒相比，老白干香型白酒更醇厚、香味更大，入口以后还有回甜和回香。不过，老白干香型在香型王国里只能算得上是小香型，不是主流。代表酒有衡水老白干等。

在不同的香型之下有着不同的口感，自然受众也是不同的，在不同的人眼中这些香型背后可以带去不同的感受，因此很难在这些众多香型中找到哪种香型更加好喝。

两个酒的成分和发酵方法不一样的。白干是高粱酒。而伏特加是以多种谷物（马铃薯、玉米）为原料。伏特加无色无味，没有明显的特性，但很提神。伏特加酒口味烈，劲大刺鼻，除了与软饮料混合使之变得干洌，与烈性酒混合使之变得更烈之外，别无它用。但由于酒中所含杂质极少，口感纯净，并且可以以任何浓度与其它饮料混合饮用，所以经常用于做鸡尾酒的基酒，酒度一般在40度—50度之间。 要说酒精度数白干完胜，中国的老白干，最高度数是72度。

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