红柚子与黄柚子有什么区别

1、红柚和黄柚最大的区别就是所含的色素不同。

一般情况下，果肉为红色的柑橘类水果有两类呈色色素：一类是水溶性的花青素；另一类是脂溶性的类胡萝素，如番茄红素、β-胡萝卜素等，红柚中就含有番茄红素。

黄柚果有圆球形，扁圆形，梨形或阔圆锥状，淡黄或黄绿色，果皮甚厚或薄，海绵质，油胞大，凸起，果心实但松软。

2、类别和产地的区别

红柚，果实红色的，又名西柚，是一种芸香科植物柚的成熟后所结出的果实。具有酸味和甘味。成熟时果皮一般呈不均匀的橙色或红色，果肉淡红白色。进口西柚的主要产地来源包括：南非、以色列、台湾。

而柚子是一种芸香科常绿乔木，它的果肉是非常的多，汁水也十分的丰富，味道酸酸甜甜的，还带有点点涩味，相比较于西柚来说，它的核是最多的。这个柚子它原产是在泰国和马来半岛，之后才传到中国的。现在主要是在华南地区广泛的种植。

3、生长环境的区别

西柚对热量的要求较高，种植地区要求年平均气温18℃以上。在年积温6000℃以上的地方能够栽种，7000℃以上能生产出优质果实。较柠檬耐寒，耐极端最低温度-10℃左右。

柚子则喜欢生长在温暖潮湿的地方，每年春秋雨季时栽培最为适宜，这样可以吸收很多的水分。柚子对地势要求不严，平原、沙滩、丘陵、低山、海拔500米以下，坡度不超过2 5度的山地均可栽植。柚子品质更佳。

柚子营养价值

1、柚子含有非常丰富的营养价值，它里面含有大量的营养元素，其中包括身体所需的蛋白质和有机酸，它里面还含有多种维生素和钙磷镁钠等身体所必需的微量元素。

2、柚子中含有高血压患者必须的天然微量元素钾，几乎不含钠，因此是患有心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果。

3、现代医药学研究发现，柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用，对糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用，对肥胖者有健体养颜功能。

4、柚子里面含有大量的维生素P，它能够起到强化皮肤毛细孔的作用，同时还可以快速回复皮肤组织，而且它含有的热量是非常低的，因此对于减肥美肤的朋友来说是非常适合的，而且也是一种自然美，在秋季非常适合食用柚子，不但可以补充营养，而且还可以抗秋燥呢。

5、柚子的果胶不仅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以减少动脉壁的损坏程度。

6、柚子还有增强体质的功效，它帮助身体更容易吸收入钙及铁质，所含的天然叶酸，对于怀孕中的妇女们，有预防贫血症状发生和促进胎儿发育的功效。

7、新鲜的柚子肉中含有作用类似于胰岛素的成分铬，能降低血糖。

8、柚子里面含有一定的柚皮苷，它是一种活性物质，不但可以对血液的粘稠度起到降低的作用，而且还可以减少身体中血栓的形成。所以食用柚子不但可以让伤口快速愈合，同时还可以预防败血症和脑血栓呢，特别适合中老年人食用哦。

9、碌柚叶含“类黄酮”之类，有助血气运行，抗衰老、抗发炎等。若加上沙田柚皮的维他命C，可以作为沐浴工具。

10、柚子还含有丰富的天然枸橼酸和各种无机盐类，不仅有助肝、胃，肺等机能，而且还有清热去火，止咳化痰的功效。

11、柚子本身营养丰富含钙和维生素都远远超过了其它的水果，维生素C的含量是柠檬和橙子的3倍。钙的含量更是比苹果、梨，香蕉等水果多10倍。有助于防止肠癌和胃癌的发生。

参考资料：

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西柚和柚子有什么区别

橘子和柚子虽然很像，但是区别还是很大的，橘子和柚子有什么区别？接下来就来为大家介绍一下其中的区别，一起来看看吧。

1、外形

橘子的外形是扁的圆形，皮很薄很容易剥，柚子比橘子要大，一般以梨形或阔圆锥状为主，果皮很厚。

2、分布特点

橘子主要分布在北纬35°以南的区域，柚子主要分布在中国长江以南各地。

3、营养成分

橘子含有大量的维生素，可以预防身体各种疾病，柚子含有维生素C以及类胰岛素等成分，糖尿病患者可以适当吃一些。

以上就是为大家介绍了橘子和柚子有什么区别，希望对大家有所帮助。

每100克柚子的热量大约为41大卡，而每100克西柚的热量大约为33大卡，所以相比之下柚子的热量要高于西柚，也就是说西柚的效果比柚子更好。柚子的营养价值很高，但是柚子的热量却非常的低，所以适当的吃些柚子是不会导致发胖的问题的，另外柚子里面的纤维素含量非常的高，适当的吃一些会有饱腹感，这样就能够避免吃过多的主食，从而取得非常好的减肥瘦身的作用。

西柚

西柚中富含维生素C、维生素B1、柠檬酸、叶酸、烟酸、钾元素、果胶(食物纤维)等多种有益健康的成分。这些成分能有效防止黑色素沉淀，调理肠胃，降低胆固醇，消除疲劳，预防贫血、心血管疾病和癌症等，美容瘦身和保持健康的效果十分显着。另外，在众多水果中西柚的升糖指数(简称GI，用于衡量血糖上升速度)相对较低，在吃饭的同时吃上一两个西柚能够抑制血糖值和胰岛素浓度的升高。用西柚减肥其实并不新奇，最近的研究也表明西柚中含有的柚皮苷、柠檬油精和诺卡酮不仅有益健康，而且瘦身效果也十分不错。

柚子

柚子发挥卓越减肥功效的在于它含有丰富果酸等，能有有效刺激胃肠黏膜，影响营养物质的吸收，从而抑制亢性食欲。且含有特殊氨基酸，能够抑制胰岛素分泌。从而抑制血糖在肝脏中转化为脂肪。酸酸甜甜的柚子可以促进消化分泌，增强消化功能。柚子内丰富的维他命C能够缓解疲劳，美化肌肤。而且，柚子的糖分少，最适合用来减肥了。如果觉得柚子太酸的话，建议可以在柚子肉上滴点蜂蜜，味道会更好。不过，性寒，体质虚及血压低的人要少吃柚子。

1、早饭后吃西柚提神

西柚是孕期妇女首选的水果，果肉含有天然叶酸，不但对早期妊娠非常重要，在整个怀孕期也同样必不可少。而且西柚含有丰富的果胶成分，可降低低密度脂蛋白胆固醇的含量，减轻动脉血管壁的损伤，维护血管功能，预防心脏病。但由于其中酸类物质含量较多，因此最好在饭后使用，尤其是早饭后，可以迅速使头脑清醒。

2、饭前吃西柚可开胃

饭前吃柚子具有开胃的作用，可有效提高人的食欲，非常适合食欲不振的人食用。而且，柚子还可以刺激胃酸分泌，因此在饭前吃柚子还可以提高人体对食物的消化效率。不过千万不能吃的太多，否则由于柚子果汁的影响，会对肠胃造成较大的负担，并且导致肠胃功能紊乱，进而会引起消化不良、腹泻等不适症状。

3、饭后吃西柚促消化

饭后吃柚子也可以为人体带来不少的好处，具有消除有利、清新口气、促进消化等作用，非常适合食用油腻食物或者喝酒之后食用，可以为健康带来很多的好处。当然，柚子在饭后也不宜吃的太多，否则会对消化系统造成不利影响，很容易导致消化不良。还有，这个饭后至少是饭后半小时，忌饭后立即吃。另外，柚子有开胃的作用，如果吃了柚子之后觉得还能吃东西，一定要忍住，以免对肠胃造成不利影响。

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