节瓜与丝瓜有什么区别

一、科属不同

1、节瓜：冬瓜属

2、丝瓜：丝瓜属

二、外形不同

1、节瓜：茎被黄褐色硬毛及长柔毛，有棱沟。叶柄粗壮，长5-20厘米，被黄褐色的硬毛和长柔毛；叶片肾状近圆形，宽15-30厘米，5-7浅裂或有时中裂，裂片宽三角形或卵形，先端急尖，边缘有小齿，基部深心形，弯缺张开，近圆形，深、宽均为2.5-3.5厘米。

表面深绿色，稍粗糙，有疏柔毛，老后渐脱落，变近无毛；背面粗糙，灰白色，有粗硬毛，叶脉在叶背面稍隆起，密被毛。卷须2-3歧，被粗硬毛和长柔毛。

2、丝瓜：茎、枝粗糙，有棱沟，被微柔毛。卷须稍粗壮，被短柔毛，通常2-4歧。叶柄粗糙，长10-12厘米，具不明显的沟，近无毛；叶片三角形或近圆形，长、宽约10-20厘米，通常掌状5-7裂，裂片三角形，中间的较长，长8-12厘米。

顶端急尖或渐尖，边缘有锯齿，基部深心形，弯缺深2-3厘米，宽2-2.5厘米，上面深绿色，粗糙，有疣点，下面浅绿色，有短柔毛，脉掌状，具白色的短柔毛。

三、分布情况

1、节瓜：原产中国南部，广东、广西普遍栽培。在岭南各地栽培历史悠久，中国海南也有多年栽培历史。节瓜喜欢高温，对日照长短要求不严格。喜湿润，不耐涝。节瓜对土壤的适应性较广，土壤的pH值以中性或微碱性为好。?

2、丝瓜：中国南、北各地普遍栽培，也广泛栽培于世界温带、热带地区。云南南部有野生，但果较短小。

百度百科-节瓜

百度百科-丝瓜

节瓜和西葫芦的区别：

1.外观不同。

就形状而言，节瓜一般为短圆柱形或长圆柱形。在嫩果的表面，会有几个浅的纵向沟槽或一些星形的绿白点，表面会有许多毛。西葫芦的茎粗而圆柱状，表面有短的白色毛。茎通常有皱纹，具短刚毛和一些显示半透明的具糙硬毛。

2.营养成分不同。

节瓜在所有瓜类和蔬菜中钠和脂肪含量都很低。此外，它们还含有碳水化合物、维生素、核黄素、胡萝卜素等营养成分。西葫芦营养丰富，包括蛋白质、矿物质、维生素和其他营养素。

节瓜的营养特点：

节瓜和西葫芦的营养成分也是不一样的，相比而言，节瓜的营养价值要更高一筹。在节瓜中含有的氨基酸成分比较多，要知道氨基酸是一种非常有利于人体健康的特殊物质，可以增强体质，此外还含有大量的微量元素和多种维生素成分，这些营养元素都是构成人体健康所必需的，西葫芦虽然也含有很多的营养成分，但是要比节瓜略低一些。

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