节瓜与丝瓜有什么区别
一、科属不同
1、节瓜:冬瓜属
2、丝瓜:丝瓜属
二、外形不同
1、节瓜:茎被黄褐色硬毛及长柔毛,有棱沟。叶柄粗壮,长5-20厘米,被黄褐色的硬毛和长柔毛;叶片肾状近圆形,宽15-30厘米,5-7浅裂或有时中裂,裂片宽三角形或卵形,先端急尖,边缘有小齿,基部深心形,弯缺张开,近圆形,深、宽均为2.5-3.5厘米。
表面深绿色,稍粗糙,有疏柔毛,老后渐脱落,变近无毛;背面粗糙,灰白色,有粗硬毛,叶脉在叶背面稍隆起,密被毛。卷须2-3歧,被粗硬毛和长柔毛。
2、丝瓜:茎、枝粗糙,有棱沟,被微柔毛。卷须稍粗壮,被短柔毛,通常2-4歧。叶柄粗糙,长10-12厘米,具不明显的沟,近无毛;叶片三角形或近圆形,长、宽约10-20厘米,通常掌状5-7裂,裂片三角形,中间的较长,长8-12厘米。
顶端急尖或渐尖,边缘有锯齿,基部深心形,弯缺深2-3厘米,宽2-2.5厘米,上面深绿色,粗糙,有疣点,下面浅绿色,有短柔毛,脉掌状,具白色的短柔毛。
三、分布情况
1、节瓜:原产中国南部,广东、广西普遍栽培。在岭南各地栽培历史悠久,中国海南也有多年栽培历史。节瓜喜欢高温,对日照长短要求不严格。喜湿润,不耐涝。节瓜对土壤的适应性较广,土壤的pH值以中性或微碱性为好。?
2、丝瓜:中国南、北各地普遍栽培,也广泛栽培于世界温带、热带地区。云南南部有野生,但果较短小。
百度百科-节瓜
百度百科-丝瓜
节瓜和西葫芦的区别:
1.外观不同。
就形状而言,节瓜一般为短圆柱形或长圆柱形。在嫩果的表面,会有几个浅的纵向沟槽或一些星形的绿白点,表面会有许多毛。西葫芦的茎粗而圆柱状,表面有短的白色毛。茎通常有皱纹,具短刚毛和一些显示半透明的具糙硬毛。
2.营养成分不同。
节瓜在所有瓜类和蔬菜中钠和脂肪含量都很低。此外,它们还含有碳水化合物、维生素、核黄素、胡萝卜素等营养成分。西葫芦营养丰富,包括蛋白质、矿物质、维生素和其他营养素。
节瓜的营养特点:
节瓜和西葫芦的营养成分也是不一样的,相比而言,节瓜的营养价值要更高一筹。在节瓜中含有的氨基酸成分比较多,要知道氨基酸是一种非常有利于人体健康的特殊物质,可以增强体质,此外还含有大量的微量元素和多种维生素成分,这些营养元素都是构成人体健康所必需的,西葫芦虽然也含有很多的营养成分,但是要比节瓜略低一些。
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