品种和物种有何区别

物种是分类学的基本单位.物种是互交繁殖的自然群体,与其他群体在生殖上相互隔离,并在自然界占据一个特殊的生态位.

品种是指来自同一祖先,基本遗传性稳定一致的群体.

如:狼和狗是同一物种,同属犬科,但不是同一品种,黄牛和水牛也是一样.

三大咖啡豆品种有啥区别

到底物种和品种的区别是什么呢？下面是查到的一些解释;有大神帮忙解答一下吗？

植物的种 是植物学分类的基本单位。种是指自然界的物种，也称为原始种、自然种。同种植物的每一个体常具有基本相同的稳定的性状。每一个种都有自己的特征和特性，并以此区别于其他种，例如菊花、桂花、月季等都是各有一定特征的种。

变种 是种以下的分类单位，变种具有种的共同特征，而又独具各自不同的稳定的性状。

品种 ，也称园艺品种。指的是从一种花卉植物中选择出来的变种和变型，这些变异类型大都是因芽变或种内杂交而产生的，但不是所有的变种和变型都能称其为品种。品种必须具备以下四项条件：第一，具有一定的观赏价值和经济价值；第二，通过有关部门和专家对其性状稳定性作出鉴定，确认用无性方法繁殖出来的后代能保持原品种特性不变；第三，有一个被社会所公认的统一名称；第四，可作为商品在市场上出售。例如桂花是一种花卉植物的种名，而金桂、银桂、丹桂、四季桂和大叶桂是桂花的变种，这 5个变种都具备了上述成为品种的四项基本条件，因此是桂花的 5个不同品种。

三大咖啡豆品种有什么区别

在世界范围内，原生咖啡豆主要分为三类:阿拉比卡、坎尼弗拉、利比利卡。坎尼弗拉品类中只有一个豆种也就是罗布斯塔，这个名号，更广为人知。

罗布斯塔易于种植，产量大且廉价，风味比较粗糙常用于加工速溶咖啡粉类的咖啡饮品;而现在的精品咖啡基本上用的都是阿拉比卡，它的风味要精致得多;利比利卡口感偏咸，一般不单独喝。

阿拉比卡

现在的精品咖啡基本上用的都是阿拉比卡，它的风味要精致得多。苦度低，酸甜度高，属于酸香型咖啡。就成分来看，阿拉比卡咖啡的咖啡因含量较低，脂肪和糖的含量相当丰富，因此气味柔和、口感清新微甜，有时会带一些清爽怡人的酸味，受到许多咖啡爱好者的喜爱。

阿拉比卡咖啡抗虫能力弱，种植海拔高，结果实慢因此，多用于新鲜的咖啡制作。

罗布斯塔

罗布斯塔易于种植，产量大且廉价，风味比较粗糙常被用于即溶咖啡(其萃取出的咖啡液大约是阿拉比卡种的两倍)、罐装咖啡、液体咖啡等工业生产咖啡上，也被称作下商业豆。

罗布斯塔种有独特且强烈的香味(被称为罗布味]，有些人认为是霉臭味)与苦味，如果取2-3%的比例混合到其他咖啡里，那整杯咖啡都成了罗布味了。因此，罗布斯塔种咖啡豆是不可以作为单品咖啡豆饮用的。其咖啡因的含量远高于阿拉比卡种，大约为3.2%左右。

利比利卡

原产于西非的利比里亚(Liberia)。目前约占世界经济性种植咖啡总产量3%~5%，产量少，风味单调，口感偏咸，一般不能单独喝。现在几乎退出了商业市场，主要用于研究。

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