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桂圆和龙眼的区别是什么?

梵高1年前 (2023-12-05)阅读数 8#综合百科
文章标签桂圆吃到

桂圆和龙眼的区别是什么?

1、口味区别

龙眼是日常可买到的水果,它新鲜可直接吃,将果皮剥开后,果肉晶莹剔透,和荔枝有点像,让人忍不住一口将其吃掉。放入口中后,果肉鲜滑多汁,味美甘甜,夏天冰镇后更止渴解暑。而桂圆时龙眼晒干制成,没有了龙眼那种口感鲜嫩汁多的味道,但味道更为甜腻。

2、储藏区别

龙眼口感较好,但因为它不易储藏,所以并不是能时时刻刻吃到,只有在龙眼旺季才能吃到。而桂圆易储藏,可一年四季吃到,而且食用方法众多,但一般秋季和冬季的时候,人比较喜欢吃桂圆。

3、价格区别

虽然桂圆一年四季都能买到,其实龙眼和桂圆同一种水果,只不过它们存在的形式是不一样的。龙眼是新鲜的水果,而桂圆则是龙眼的另一种形式。是通过龙眼加工而成,所以桂圆的价格往往比龙眼贵。

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