网络语木桶饭什么意思

木桶饭是用木桶烝的饭。

木桶饭是是一种美味可口的特色小吃。最初是木桶饭集团推出的一种很东方化的美食烹调方法，并逐渐流行。一般会在木桶中加入其它美食，不仅外观好看，而且味道也非常鲜美，已经成为一种被广泛使用和接受的中国式烹调主食方法。

木桶饭的来历众说纷纭，但流传最广的是汉高帝五年（公元前二0二），刘邦对项羽发动总攻，在垓下（今安徽固镇）把项羽军队团团包围。此时，楚军已兵疲粮尽，士气低落。

木桶饭烹制

木桶饭体现的是淳厚的木香味，由于餐饮消费需求的不断发展，木桶饭集团对烹制方法经历了不断的改良发展过程。烹制技术主要有两代。

采用蒸或者电饭锅煲的方法做熟米饭，蒸好后放入精致小木桶中即可（一般用金属盅蒸的方法比较容易成型）。蒸的过程中可以添加天然香料，如荷叶等增加天然的香气。

特点：高温蒸出的米饭，放入金属容器中，外面包着木桶，显得高档、干净、卫生，又不失天然味道。需要注意的是要定期清理、消毒木桶。

什么木桶饭好吃求推荐

木桶饭已成为美食界的一道风景线。用精选的食材，加上传统的烹饪手法，味道既道地又美味。但是，如何选择一款好吃的木桶饭呢？首先，可以考虑选择有服务员推荐的品牌。通常这些品牌选料更加上乘，口感也更加特色鲜美。其次，要看看店家的加工工艺。好的木桶饭一定会在烹饪的时候将所有的香味、营养都从主菜中提取出来，让食客在尝试的时候有更好的味觉体验和口感。

此外，不同的木桶饭搭配不同的汁料和调料也能影响味道。在选择的时候，可以根据自己的喜好选择。如果你喜欢重口味，可以选择一些口味比较浓郁的木桶饭。如果你喜欢清淡口味，可以选择一些味道比较清爽的木桶饭。

总之，一款好吃的木桶饭必须口感特色鲜美，选料优质，加工精益求精。在选择的时候，可以根据服务员的推荐和自己的口感偏好选择一款适合自己的木桶饭，享受其带来的美食盛宴。

鹏仔微信 15129739599 鹏仔QQ344225443 鹏仔前端 pjxi.com 共享博客 sharedbk.com