干湿豆浆和生磨豆浆的区别

制作方式，豆浆质感。

1、制作方式：干湿豆浆是将豆子磨碎后用水煮沸，再用纱布过滤得到豆浆。而生磨豆浆则是将生豆子直接磨碎，与水混合后搅拌，然后通过滤网过滤出豆浆。

2、豆浆质感：干湿豆浆制作出的豆浆更为浑浊，口感稍微粗糙，有一定的豆渣。而生磨豆浆则更为顺滑细腻，没有明显的颗粒感。

九阳豆浆机五谷豆浆打磨工序如下：

以黄豆为主，然后依次添加五谷杂粮，大米，小米，黑米，核桃，花生，枸杞等其他的谷类或豆类，先浸泡半小时然后滤干水备用，接着加水直至没过所加的谷类和豆类表面，然后盖上盖子，按五谷豆浆键即可。

九阳豆浆机干湿豆浆打磨工序如下：

干豆湿豆豆浆指全放豆类的东西，如黑豆，大豆，豌豆，也可以加入其他的豆类，接着加水直至没过所加的豆类表面，然后盖上盖子，按干湿豆浆键即可。

二者的区别：

1、制作时间不同。

干豆/湿豆功能，可以免去泡豆的程序，因此干湿豆浆制作过程仅需45分钟左右就能完成，非常快速；而五谷豆浆则需要一个半小时左右。

2、固形体含量不同。

干湿豆浆的固形体含量比五谷豆浆高百分之30多。而固形体中含有极多的微量营养元素。

3、营养含量不同。

干湿豆浆较五谷豆浆更营养，整体营养成分多百分之25左右。

根据我个人的使用经验，如果只打黄豆的话就用“干豆/湿豆”，只要加了其它东西就用“五谷”，所以只打花生浆的话建议用“五谷”，加了些干黄豆也用“五谷”，不过还是建议先把干黄豆泡一泡再打。

如果九阳豆浆机有“干豆/湿豆”键，那么就说明打干豆和湿豆都适用的，等同于老型号的“全豆豆浆”功能。不过为了豆浆的口感和品质更好，还是建议用湿豆，湿豆打出来的豆浆更好喝。

扩展资料

豆浆起源于中国，相传是1900多年前西汉淮南王刘安所发明。刘安在淮南八公山上炼丹时，偶尔将石膏点入豆浆之中，经化学变化成了豆腐，豆腐从此问世，这在诸多典籍中均有记载。

现磨豆浆是1900多年前的西汉淮南王刘安制作的，所以说已经有接近2000年的历史了。那么是怎么想到造现磨豆浆的呢？

那就是因为：相传刘安是孝子，其母患病期间，刘安每天用泡好的黄豆磨豆浆给母亲喝，刘母的病很快就好了，从此豆浆就渐渐在民间流行开来。现磨豆浆是中国发明、中国制造的，中国有很权威的持有权。

参考资料：

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