美式早餐和欧陆式早餐的有什么区别

欧陆式早餐比美式早餐简单，内容大致相同，但不供应蛋类，客人想点叫蛋类食品时，得另外付费。

那欧陆式早餐和美式早餐大致有什么食物呢？

1、两种早餐一般都会有水果或者果汁，一般果汁是罐果汁或者是新鲜果汁。还有另一种小吃就是将干果加一点点水，然后放到火上煮，让水分蒸发出来干果就会变得粘稠，就像一种粥一样。然后就可以拿勺子挖着吃。这几种一般是早餐中最先吃的。

2、然后是玉米燕麦的谷类食品。如脆爆米, 脆麦 , 小麦干, 保健麦片，麦片粥(oatmeal)或玉米粥(cornmeal)等。这些东西一般都会加糖，或者是加牛奶，让它的味道变得更好，有时还会增加一些水果切片，或者一些干果。

3、早餐最主要的部分，就是鸡蛋。可以是煎蛋或者水煮蛋。煎蛋可以有很多种煎法，可以煎一面熟或者两面全熟或者是两面半熟。水煮蛋就有三分熟，或者五分熟的区别。其实还有一种，蛋卷。蛋卷一般用辣酱或者盐调味，但是胡椒是一定不能加的，因为用了胡椒之后蛋卷可能就会变黑或者变硬。

4. 吐司和面包也是欧陆是早餐和美式早餐的一种。土司一般都要加热成焦**，可以涂上牛油，也可以不涂牛油，这个按照个人喜好来。除了吐司和面包之外，其实还有各种小点心，比如糕饼。

5. 饮料也是早餐必备的一种。比如咖啡或者中国人爱喝的茶。茶，一般都是红茶。在外国早餐中的饮料是可以无限的供应的。

最大的区别就是北方人早上喜欢喝豆浆，而南方人喜欢喝汤。我在没来南方之前，从来都不知道早上起来要喝一个瓦罐汤来养胃，但是在我们北方会喝豆浆，因为我们会认为豆浆是早上最暖和的东西，而且豆浆配油条也是比较好吃的。

但是在南方吃油条的时候一般都不会喝豆浆，他们觉得油条干吃会更好吃一些，所以这个在我刚来的时候也很惊讶。而且南方的包子都是辣椒，现在我刚来的时候，早餐特别亲切的买了一个包子，但是我吃第一口的时候整个人都要哭了，因为北方人是不吃辣椒的，但是南方的连早餐都是辣椒，会让人很接受不了。

而且我们北方人都是吃面食的，但是在南方的早餐里会经常出现汤粉和拌粉，刚来的时候就会觉得很好奇，第一次吃的时候简直是辣都不行，但是后来慢慢觉得也挺好吃。

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