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红牌,蓝牌,黑牌三种威士忌到底有什么区别?

泡在奶味里1年前 (2023-12-05)阅读数 9#综合百科
文章标签威士忌白兰地

红牌,蓝牌,黑牌三种威士忌到底有什么区别?

1、红牌(Red Label):热烈奔放,活力四射

尊尼获加红牌威士忌由约35种苏格兰威士忌调配而成,具有浓郁芳香及传统苏格兰威士忌的特质,浓郁芳香中带有甘甜及烟熏香味。入口浓醇清新,略带香草及浓烈的烟熏麦芽味道。该酒可以直接加冰饮用,或者与最喜爱的饮品混合饮用。

每一种色彩都可以是冷的,也可以是暖的,但任何色彩中也找不出红色那种强烈的热力。红牌的红色极其醒目,具穿透力,热烈奔放和冲动,适合刚刚梦想起航的人饮用,价格也是最平民的。

2、黑牌(Black Label):酒瓶中的威士忌产业

黑牌起源于1870年的“老高地威士忌”,在1909年正式命名为“黑牌”威士忌。黑牌威士忌深邃复杂,由40多种苏格兰威士忌调配而成,每种威士忌都至少在橡木桶中陈酿超过12年。由于各地区不同的气候和橡木桶等错综复杂的因素,每一种威士忌成熟的方式略有不同。相比红牌,黑牌的价格略高。

黑牌借用黑色的某种象征意义来表现黑牌的独特性和某些深层次的韵味。作为表现整个色彩世界主宰的黑色,不仅意味着一种空无,更代表着一种无限可能的重生。

3、蓝牌(Blue Label):高端系列

这是尊尼获加中的高端系列,精挑细选自苏格兰多处地方最陈年的威士忌调配而成,当中包含了年份高达60年的威士忌。基酒取自最优质、最稀有的窖藏酒桶中,由调酒大师手工精选珍稀苏格兰威士忌中的每一种成分,细心调配而成。这款威士忌经39位能工巧匠亲手检测、打磨和封瓶,并标有个别编码。

由于蓝色沉稳的特性,蓝牌表现出了一种高贵、深远的理智特质。蓝色还代表纯净,尊尼获加蓝牌散发出一种积极向上、乐观进取的强大生命力。

1、原产地不同

白兰地:白兰地通常被人称为“葡萄酒的灵魂”。世界上生产白兰地的国家很多,但以法国出品的白兰地最为驰名。而在法国产的白兰地中,尤以干邑地区生产的最为优美,其次为雅文邑地区所产。

伏特加:伏特加酒是俄罗斯的传统酒精饮料。

朗姆酒:朗姆酒,是以甘蔗糖蜜为原料生产的一种蒸馏酒,也称为糖酒、兰姆酒、蓝姆酒。原产地在古巴,口感甜润、芬芳馥郁。

威士忌:威士忌是一种由大麦等谷物酿制,在橡木桶中陈酿多年后,调配成43度左右的烈性蒸馏酒。英国人称之为“生命之水”。按照产地可以分为:苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类。

2、制作工艺不同

白兰地:白兰地酿造工艺精湛,特别讲究陈酿时间与勾兑的技艺,其中陈酿时间的长短更是衡量白兰地酒质优劣的重要标准。贮存酒所使用的橡木桶来自于干邑地区利穆赞和托塞斯两个地方的特产橡木。

伏特加:采用谷物酿造而成,用精馏法蒸馏出酒度高达96%的酒精液,再使酒精液流经盛有大量木炭的容器,以吸附酒液中的杂质,最后用蒸馏水稀释酒度,伏特加酒不用陈酿即可出售、饮用,也有少量的如香型伏特加在稀释后还要经串香程序,使其具有芳香味道。

朗姆酒:朗姆酒生产的原料为甘蔗汁、糖汁或糖蜜。再通过原料预处理,发酵,蒸馏,再进入第二较小的蒸馏柱进行冷却、液化处理。根据酒精所含香料元素的比重分别提取酒的香味。

威士忌:威士忌的酿制工艺过程分为六个步骤:发芽、糖化、发酵、蒸馏、陈年、混配。

扩展资料:

1、白兰地也可以用来品,让人们享受果的醇香,酒的芬芳。通常建议喝白兰地要净饮。所谓净饮就是白兰地不掺其它液体而饮用,也叫纯饮。中国人则喜欢掺雪碧,可乐,红茶,绿茶净饮。净饮可以另外配一杯冰水喝,当喝完一小口纯白兰地可以再喝一口冰水,以唤醒味蕾品味下一口白兰地的香醇。

2、伏特加适合慢慢的享用,在这个过程中体会每款伏特加的不同。每份酒大约需要5到10分钟才能完全品尝到他的芳香,质感和口味。

3、不同的威士忌有着不同的味道,他们的口味也不是一样的。可纯饮,就是将酒倒在古典杯中,不要倒满,二分之一或三分之二杯即可,慢慢含在口中,用舌头和喉细细品味,同时感受扩散在杯中的香气。也加冰块饮用,先在古典杯中加入冰块,再倒入杯子一半容量左右的威士忌加以饮用。

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