百科狗如何区分张北马铃薯和其他马铃薯
区分张北马铃薯和其他马铃薯的方法：。它可以通过其他地方的味道和土豆来区分，喜欢土豆的，还可以尝尝四川万源土豆。兰县土豆这个土豆是山西的。兰县马铃薯种植历史较长，品种繁多，但马铃薯的基本特性并没有太大变化。
1、张北坝上土豆区别于普通的光滑土豆，土豆表皮呈现类似哈密瓜的裂纹，裂纹的产生是由于高原沙地昼夜温差大、日照时间行有机肥使用量高，并且品种优良使得土豆营养成份比较高导致表皮龟裂，龟裂纹土豆营养更高，更沙更面，一蒸就开花而不是简单裂开。
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