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本草银耳和普通银耳的区别是什么?

泡在奶味里1年前 (2023-12-05)阅读数 9#综合百科
文章标签银耳本草

1、烹饪时间不同

本草银耳和普通银耳的区别是什么?

本草银耳的烹饪时间比普通银耳缩短1小时30分钟,普通银耳从浸泡到烹制出胶质全部需要2小时至2个半小时。

2、原料不同

本草银耳的原料是食药同源的中草药;普通银耳的原料是棉籽壳加麦皮。?

3、培育方式

本草银耳是姚淑先历经5O年匠心研究高产银耳的基础上,又选用自然界食、药同源的中草药作为栽培原料,采用生物载体技术,让银耳菌丝先吸收中草药的精华形成银耳子实体。

普通银耳采用瓶栽、盆栽或茶盅,可利用自然气温(春、夏、秋季),如果在室内人工控制环境条件下,一年四季均可栽培。

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