海里的植物可以吃的有哪些（可食用海草的种类）

像一颗海草海草，海草海草，随波飘摇。这是一首火遍抖音的神曲。更是许多人追捧的海草舞的原声。因此也有许多的好奇宝宝们亲自跑到了大海边来看一看到底什么才是真正的海草！小编作为一个土生土长的海边人，告诉你海里的草都是海草，这些海草不但会“跳舞”还可以用来吃！一起来盘点一下那些可以吃的海草！

1，海蓬菜

海蓬菜是青岛地区特有的一种海里的野菜。海蓬菜又叫海巢，海蓬子，黄须菜。一般生长在海滩、盐碱滩涂沙地，在春夏交替季节数量较多。海蓬菜是有益于人体的绿色保健食品，富含维生素C，还有18种氨基酸等。青岛人最喜欢用海蓬菜来包饺子、包包子食用。营养丰富，味道鲜美！

2，海草

这里的海草说的是制作日式海草的那种海草。海草是生活在温带、热带近海水下的被子植物。日式海草是很多人都喜欢吃的美味，一般都会买直接制作好的海草来食用。反正小编是非常喜欢吃日式海草的！具有消积食、解毒、健脾等功效。味道鲜美爽口，是一道非常好吃的开胃小菜。

3，紫菜

许多人都喜欢喝紫菜蛋花汤，因为味道鲜美，紫色的海菜看起来在汤中非常诱人。很多人跟小编一样觉得紫菜是植物，其实紫菜是一种藻类，虽然它能够进行光合作用，但是大部分的生物学家认为它不是真正的植物。紫菜的做法很多，凉拌、炒食等，与鸡蛋、肉类、胡萝卜都可以搭配一起食用，是非常鲜美的！

4，裙带菜

裙带菜是一种海藻类的植物。分为淡干和咸干两种。裙带菜是褐藻植物海带科的海草，誉为海中蔬菜。在中国旅顺自然生长的裙带菜，因其地理位置优越，品质最佳。裙带菜是非常好的补碘食品。且裙带菜的食用方法非常多样，各种吃法都非常好吃！

5，昆布

很多人觉得昆布就是海带，其实这是两种不同的海中的植物。从生物学的角度来说，两者还是有一点的区别的，并不是同一种物质。昆布对生长海域的要求比海带高一些，因此要求水质更加干净一些，也因此有的人认为昆布的味道比海带更好一些。昆布也含有丰富的微量元素和碘元素，因此经常食用能够提高人体的免疫能力，并且能促进消化等功能。

以上5种都是来自海中的“海草”，也是比较常见的海草。你喜欢吃哪一种？或者你喜欢文中没有的海草，欢迎分享！

我的世界海草和海带的区别

海带（学名：Laminaria japonica），英文sea-tangle，sea-tent，kelp，别名：昆布、江白菜。褐藻门的一种可食用的藻类植物，真核多细胞。海带在生物学上第次分为褐藻门海带目海带科和海带属。其中海带目有四科：绳藻科、海带科、翅藻科和巨藻科。

我们日常说的海带，是指海带科下的海带属，通常为条状。据记载，历史上最长的海带长达几十公里。英文中海带的俗称有很多：美国叫kelp，爱尔兰叫sea tangle，加拿大叫horsetail kelp，西欧叫做fingered tangle或tangle；来自日文的英文名有：makombu，shinori-kombu，hababiro-kombu，oki-kombu，uchi kombu，moto-kombu，minmaya-kombu，ebisume (Japan)，hirome，umiyama-kombu；来自中文的英文名有：hai dai（海带）和?hai tai（海苔，这个是俗名，其实不准确），kunpu（昆布）；来自韩国的英文有：hae tae，tasima。

海藻（学名：Sargassum），亦作“海薻?”，英文seaweed，marine algae，thalassophyte，alga，别名：大叶藻、大蒿子、海根菜、海草、海萝、海苔。从名称来看，大叶藻和海草是俗名，英文seaweed是滥用，与前面有重复，显然是混淆了。

海 藻泛指所有在海里生长的肉眼可见大小多细胞藻类生物。有时，亦包括一些其它近似，但不同种属的生物。藻类涵盖了原核生物、原生生物界和植物界。属于原生生 物界中的藻类有裸藻门、甲藻门（或称涡鞭毛藻）、隐藻门、金黄藻门（包括硅藻等浮游藻）、红藻门、绿藻门和褐藻门。而生殖构造复杂的轮藻门则属于植物界。 属于大型藻者一般仅有红藻门、绿藻门和褐藻门等为大型肉眼可显而易见之固着性藻类。此类大型藻几乎99％以上之种类栖息于海水环境中，故大型藻类多以海藻称之。另外，有些肉眼可见的固着性蓝绿藻和少数之硅藻严格而言应该亦属于大型藻的范围。

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