双头鲍和五头鲍的区别是什么？

区别方法就是看一斤有几只这样的鲍鱼。

1、所谓五头鲍，就是五个鲍鱼一司马斤。

2、八头鲍就是八个鲍鱼一司马斤。

鉴别鲍鱼等级的一个重要标准是“头数”。所谓“头”指的是一司马斤（约0．6公斤）里有大小均匀的鲍鱼多少只，如2头、3头、5头、10头、20头等，头数越少意味着鲍鱼的个头越大，价格也就越贵。

鲍鱼（Abalone），其名为鱼，实则非鱼，种属原始海洋贝类，单壳软体动物。由于其形状恰似人的耳朵，所以也叫它“海耳”（Sea-ear）。鲍鱼通常生长在水温较低的海底，足迹遍及太平洋、大西洋和印度洋，公认最佳产地为日本北部和墨西哥，我国东北部也是传统产区。全世界已命名的216种鲍鱼中，分布在我国沿海的鲍鱼有7种，其中又以北部渤海湾出产的皱纹盘鲍和东南沿海的杂色鲍最为多见。

参考资料来源百度百科，双头鲍鱼

珍珠鲍与其他鲍鱼的区别？

海鲜产品的头，不是个数的意思，是重量单位，是每斤的个数，比如五头鲍的意思就是一斤鲍鱼5只，那这个鲍鱼就是五头鲍，相当于2两，八头鲍也是这个意思，头数越小，表明重量越大，价格也越高。

详细的可以去海藻网看看

珍珠鲍又称九孔螺，杂色鲍，是鲍鱼的一种。和其他鲍鱼的主要区别是，分布不同、外壳特征不同、生活环境不同，具体如下：

一、分布不同

1、珍珠鲍

国内分布于中国东南沿海的岩礁区域。国外分布于印度洋、太平洋区的热带海区，日本，澳洲，菲律宾，锡兰等地。

2、鲍鱼

国内分布于中国北部渤海湾。国外分布于世界各大洋中，以太平洋沿岸及其部分岛礁周围分布的种类与数量最多，印度洋次之、大西洋最少，北冰洋沿岸无分布。

二、外壳特征不同

1、珍珠鲍

壳的边缘有9 个孔，所以称为九孔螺。

2、鲍鱼

一般壳的边缘有4～5个孔。

三、生活环境不同

1、珍珠鲍

珍珠鲍为暖海产的鲍鱼，一般生活于潮下带深度10米左右的岩礁海底，以盐度较高，水清和藻类丛生的环境栖息较多。

2、鲍鱼

通常生长在水温较低的海底，足迹遍及太平洋、大西洋和印度洋，公认最佳产地为日本北部和墨西哥，中国东北部也是传统产区。

百度百科-九孔螺

百度百科-鲍鱼

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