日本人和欧洲人的区别是什么?

日本人和欧洲人区别是种族不同：欧洲人与日本人身体高大，白皮肤，蓝眼睛。日本人则是亚洲肤色，黑眼睛。

日本人，一般指拥有日本国籍的人或有和族血统的人。其主要由和族组成，在日本北海道亦有阿伊努族人居住。日本人通用日语，假名和汉字是日本的通行文字。日本人在古代隋唐时期深受我国汉唐文化的熏陶，不管在朝廷制度、礼仪，还是服饰、茶道等各方面都有着浓厚的华夏元素。

欧洲人简介：

欧洲人指的是世代居住在欧洲的人群。欧洲白种人肤色白、体毛重、体味大、眼窝深、颧骨较低、颚骨较平、鼻子高大、嘴唇较薄，毛发卷曲且儿童期以红棕色和金**为主，虹膜以蓝绿色为主。环地中海地区的白种人相对前者肤色深，毛发和虹膜均以褐色、红棕色为主。

南亚白种人肤色偏黑。白种人随着年龄增长，虹膜和毛发含有的黑色素会逐渐增多，所以大多数白种人成年期相对儿童期的虹膜和毛发颜色会不同程度地加深，可能从金发变成棕色或黑色。

两个是处于不同级别的名词，“日本料理”对应“中国菜”（“料理”是日本对“菜”“食物”等的称呼），正如中国有几大菜系，日本料理中也有很多分类，寿司是其中重要的部分，而回转寿司是其中一种食用寿司的（餐厅）选择，不同于高档寿司店，回转寿司店的价格通常较低，品质不如高档寿司店。综上所述，回转寿司是日本料理中一个分类的某种特定餐厅的名称。

对于回转寿司的描述，以下摘自百度百科：

日语原文

回転寿司

假名

かいてんずし

罗马字

kaiten-zushi

回转寿司是寿司餐厅的一种。师傅把制作好的寿司放在盘子后摆在运输带上，运输带围绕餐厅的坐台而行。顾客虽然可以要求师傅个别制作寿司，不过大部分还是于运输带上挑选想吃的寿司。寿司按价钱放在不同颜色的盘子上。用膳后，店员依照顾客桌上的盘子而结算帐单。回转寿司的运输带上除了寿司之外，还有其他日式小吃、纸包饮料、水果、甜点、汤等。回转寿司店通常比传统寿司店的价钱来得大众化，而最受欢迎的回转寿司店由于顾客流量高，寿司放在运输带上的时间也相对较短，因此料通常也应该比较新鲜。

顾客桌上一般已经放好所需的佐料，例如酱油、芥末，

紫姜

和

山葵

。其他用品如木筷子、热茶、水、纸巾等，顾客也能在桌上拿到。

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