鸡瘟死的鸡能吃吗
鸡瘟鸡肉跟生病的猪一样,都是不可以吃的。虽然吃了发鸡瘟的鸡一般不会有什么问题,因为吃鸡一般都是经过高温蒸煮过的,即使鸡肉内含有病毒,经过高温也都破坏掉了,不会对身体有损害,但也应尽量避免吃发鸡瘟的鸡。因为发瘟的鸡中的血液、内脏都含有病毒,鸡肉在制作的过程中,很难去避免菜板、菜刀、餐具上都染上病毒,这样就会很容易引起接触性的传染,所以应尽量远离发鸡瘟的鸡。人不要使用死鸡,鸡肉中的毒素会危害人体的健康,建议深埋或者烧死。不管什么家禽考虑是得了传染病病死的一定要及时焚化,千万不要食用。
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