菜籽油一级与三级的区别是什么？

菜籽油一级和三级区别为：精炼程度不同、凝点不同、烟点不同。

一、精炼程度不同

1、菜籽油一级：菜籽油一级的精炼程度较高，经过了脱胶、脱酸、脱色、脱臭等过程。

2、菜籽油三级：菜籽油三级的精炼程度较低，只经过了简单脱胶、脱酸等程序。

二、凝点不同

1、菜籽油一级：菜籽油一级凝点较高，低温下不易凝固。

2、菜籽油三级：菜籽油三级凝点较低，低温下易凝固。

三、烟点不同

1、菜籽油一级：菜籽油一级烟点高、炒菜油烟少。

2、菜籽油三级：菜籽油三级烟点较低，在烹调过程中油烟大。

一、口感不同

1、有机蔬菜：有机蔬菜吃起来比较清甜，会让人感觉非常的新鲜，在烹饪之后也会有不一样的口感。

2、无机蔬菜：无机蔬菜口感比较粗糙，有时候味道奇怪。

二、种植方式不同

1、有机蔬菜：有机蔬菜是生产过程中完全不使用农药、化肥、除草剂、生长调节剂等化学复物质，不使用基因工程技术，根据国际有机农业的生产技术标准生产出来，经独立的有机食品认证机构认证允许使用有机食品标志的蔬菜。

2、无机蔬菜：相比有机蔬菜，无机蔬菜种植起来非常的随意，在种植的过程中会随意的使用化肥和农药。

三、包装不同

1、有机蔬菜：有机蔬菜有相关部门认证机构的标识图。

2、无机蔬菜：无机蔬菜没有认证机构的标识图。

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