桔柚与柚子的区别

1、橘柚，树姿开张，树势较强。果实扁圆形，紧实，果梗部略呈球形，果顶部平坦，果皮橙**，果面不太光滑，剥皮略难，同胡柚相近，带有橙香味，单果重300克左右、少核。果肉橙色，肉质柔软，固形物含量12.5%以上，含酸量0.5%以下。11月下旬成熟，采果时风味甜、适口，且很耐贮藏，贮至次年5月底不变味。

2、柚子的功效:在《本草纲目》中有记载,“饮食,去肠胃中恶气,解酒毒,治饮酒人口气,不思食口淡,化痰止咳”,而以柚子制成茶剂,在我国古代以及其他国家,日本、韩国都有此习惯。在现代人的观念中,柚子茶还具备美容的功效,因为啊,柚子中含有丰富的vc,比柠檬多三倍呢!!此外《本草纲目》中说,柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,能治食少、口淡、消化不良等症,能帮助消化、除痰止渴、理气散结。柚子皮顺气、去油解腻、是清火的上品,长期食用还有美容之功效。

营养价值:柚子的营养价值很高,含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素,这是其他水果所难以比拟的。它还含有非常丰富的维他命C和柚子酸,每100克柚子中富含150毫克的维他命C含量是柠檬和脐橙的3倍。这就是柚子被普遍认为有效防治一般感冒的原因。众所周知,维他命C对一般感冒和神经痛有特别的效果。同时柚子富含的橙皮柑,其功效类于维他命P对于保护和强化毛细血管,预防脑溢血功效显著。柚子的金**外皮含有胡萝卜素,是维他命A的主要来源。一个柚子以胡萝卜素的形式富含1500IU的维他命。此外,柚子酸的成分使柚子口感略酸,对于消除疲劳和促进消化分泌有很大的帮助。

保健功效:柚子所含的果胶不仅可以减少动脉壁的损坏,更可控制密度脂蛋白水平,长期使用,可舒缓肠胃负荷,在预防心脏的病变方面具有积极作用。柚子皮泡茶醒酒,秋冬食欲增加,暴饮暴食后,饮一杯柚子茶,可帮助消化,减轻肠胃负担。

食用价值:其内含有非常丰富的蛋白质、有机酸及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素,这是其他水果难以比拟的。柚肉中还富含维生素C以及类胰岛素等成分,有降血糖、降血脂、减肥、美肤养颜等功效。经常食用,对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用,对肥胖者有健体养颜功能。此外,柚子含有生理活性物质皮甙,可降低血黏度,减少血栓的形成,因此对脑血管疾病也有预防作用。

西柚和柚子的区别

1、外形不同

（1）柚子：柚子相对来说比西柚大，果皮也比西柚厚，一般为淡黄或黄绿色，肉质细嫩，果汁充沛，果肉颜色有白色、粉红或鲜红色，少有带乳**。

（2）西柚：西柚又叫葡萄柚，外形较小，有点类似葡萄，果皮比较薄、水分充足，外皮一般为**，口感略微有点酸，果肉颜色有白色、粉红和红色。

2、产地不同

（1）柚子：柚子喜爱温暖湿润的环境，属于亚热带常绿果树，在我国南方地区，例如广东、云南等地比较常见。

（2）西柚：西柚对热量的要求比较高，种植地区要求平均气温18度以上，对雨水要求不多，至今并未推广，仍只有浙江、江西等地有少量种植。

3、营养成分不同

（1）柚子：柚子中的营养成分果酸、蛋白质、维生素，以及人体必需的无机盐，其中含有少见的类胰岛素成分，是一种特别适合糖尿病患者食用的水果。

（2）西柚：西柚富含天然维生素、蛋白质、叶酸、无机盐等，其中还含有纤维素、果胶、西柚甙等成分，它的钾元素含量比较高，而且不存在钠离子，适合高血压患者食用。

4、主要功效不同

（1）柚子：柚子性寒而味甘、略酸，有清热解毒、止咳化痰、健脾消食等功效，并且柚子中维生素C的含量较高，其中含有类胰岛素等成分，能够起到降血糖、降血脂、减肥以及美肤养容等功效。

（2）西柚：西柚味甘而性寒，其中天然维生素、纤维素含量丰富，可以预防肥胖、有一定改善皮肤粗糙、毛孔粗大等情况，调理油腻不洁皮肤、促进毛发生长和紧实皮肤，还可以增强体质、提高记忆力。

柚子和西柚的区别在于：

一、外观不同：

1、西柚很小，扁平，呈球形，形状类似于橙子。它的外皮通常是橙红色，外壳相对较薄，大部分纤维素是橙色的。

2、柚子相对较大，呈不规则的球形，壳厚，皮黄或黄绿色，肉黄白色或红色。

二、分布不同：

1、柚子易于种植，在中国长江以南广泛分布。

2、西柚是从国外进口的，种植较少。分布在浙江、江西、广东等地区。

三、味道不一样：

1、西柚虽小但多汁，果肉细腻，味道酸酸，有淡淡的香味。

2、柚子尝起来更甜，果肉更大更饱满，但果汁不如西柚丰富。

四、生长环境不一样：

1、西柚对热量的要求很高，生长区的年平均温度必须高于18°C，可在年积温6000℃以上种植，在7000℃以上可生产优质水果。

2、柚子则喜欢生长在温暖潮湿的地方，每年春秋雨季时栽培最为适宜，这样可以吸收很多的水分。柚子树属亚热带常绿果树。

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