河北的农家院都是高墙环绕,东北是低篱笆,为什么会有这个区别?
这个观察还真是比较准确。河北的农家院儿确实都是高墙环绕,大门紧闭,院墙与房子差不多高,从院外看不到院儿里,不容易跨越。而东北确实是低矮篱笆墙,也有用砖墙的,但也都是矮墙,甚至只有一个简单的篱笆门,很简单就可以跨越过去。东北农家院儿几乎是敞开的,透明的。这与东北人的性格差不多。
河北农家院儿的高墙,主要是用来挡人的,防强盗用的。这大概与“燕赵之地”常有“强人出没”有关吧,加之家家都有钱,或金屋藏娇。
东北农家的低矮篱笆墙,主要是用来阻挡牛马以及猪羊等家畜家禽的。这样的低矮的篱笆墙,很方便邻居之间的交流以及相互照顾,气氛融洽和睦。这大概与东北人都不太有钱有关,也没有什么保密的,每家的情况都差不多。
各地风俗习惯不同,一方水土养一方人,互相尊重就好。
这个问题可能与东北地区冬天的寒冷气候有关,东北地区夏天温度高达三十多度,冬天温度低到零下四十多度,温差近八十度,夏天垒的围墙到了冬天,会因地冻而隆起,到夏天时因解冻又沉降。一冬一夏就会使围墙变形,一旦遇到刮大风,就会导致墙体倒塌,所以东北人家不盖围墙而扎篱笆。
东北移民思想,过客,不会对房子主体和院落太用心。侧重于房屋内部。河北人传统思想,深宅大院,要的是体面。
再就是东北地广人稀,普遍院子很大,种菜,甚至粮食,院墙投资大还不通风影响植物生长。
这和地域文化有关系,东北地广人稀,土地肥沃,养成了人们豁达的性格,不那么斤斤计较。
各地方的习俗不同,生活条件也不同。河北和东北相比,经济上也有所不同。因此导致两地有区别。
三里不同俗,十里不同天。
河北是中国文化的发源地之一,建筑融合了文化思想,注重尊卑,隐私,防御。居民奉行高筑墙,广积粮的信念垒起高高的围墙。
东北地广人稀,民风粗犷,院落宽大。一般都有前后院子,养鸡种菜。这么大的院落盖起高墙是非常不经济的事,一般人还真建不起,建得起的又很容易成为胡子眼里的肥肉。还不如不建。
历史 原因,说明河北自古以来是征战之地,多战争多争斗多盗匪。
京畿之地,天子脚下,首都的达官显贵,大都深宅大院,河北深受四合院文化的影响。
爱吃驴肉与狗肉的区别
关东民间有一句俗语:“草坯房子篱笆寨,关东百姓人人爱。”
人的衣、食、住、行是文化及思想的反映,关东民间的这一居住习俗也是这里民众生活及环境的文化纪实。房子是关东文化的标志。关东习指黑龙江、吉林、辽宁。在这一地区之中,吉林住房十分有特色,主要体现在房屋的设计、材料的运用上,用民间百姓的话概括就是“土坯房子篱笆寨”。
土坯是什么呢?关东百姓把草和泥和在一起,按在固定的模子中,做成一块块一尺长短的土砖,这就叫“坯”。在阳光下晾干,然后用来垒屋。
吉林地区属大陆性气候,冬季严寒,夏天温热。用土坯盖房,冬暖夏凉,经济实惠。土坯分黑土坯、黄土坯、砂性土坯和木棒土坯四种。吉林民间把“脱大坯”算做“四大累”之一的一项繁重劳作。
脱坯时先将坯土堆积在平地上,把土中的疙瘩和杂物挑出,把“羊角”(草的民间俗称)层层放置于土中,浇上冷水,经过一天或半天时间的“闷”,使草和水都泡软浸透,再用一种名叫“二尺钩子”的工具搅和,这样,水、草、土完全混合在一起了。
再用木制的坯模子为轮廓,把泥填进去抹平,然后将模子拿掉,一块土坯就做成了。用土坯砌成的屋房远远望去,墙缝整齐,给人一种坚实和温暖的感觉。
寨篱笆在关东十分普遍!民间有“穷夹樟子富打墙”之说。其实夹樟子(筑篱笆)和打墙作用相同,只是材料不同而已。平原地带盛产柳条、秫秸,篱笆墙往往用这一类枝条为材料。山里产木头,木樟子居多,有的人家干脆以圆木为樟子。
《钦定满洲源流考》载:“夫余有宫室、仓库、牢狱,作城栅皆圆。”一般人家夹樟、修篱笆往往是为了安全和取暖。过去人烟稀少,地方荒凉,常有狼狐出没咬人吃家禽。篱笆寨可以防止野兽进入,也便于家狗看家望门。另外,有的篱笆寨子修得离窗子很近,这样就起到了遮挡风雪的作用。北方的风大雪猛,篱笆寨可以使大风雪减速,不直接扑打在窗子上,保住了屋子里的热气。
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