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国产松子与进口松子有哪些区别 二者哪一种营养价值高?

百变鹏仔12个月前 (12-05)阅读数 5#综合百科
文章标签松子巴西

国产松子与进口松子有哪些区别?

国产松子与进口松子有哪些区别 二者哪一种营养价值高?

1、大小不同

由于生长地区不同,所受到的光照不同,因此松子的大小也有一定的差异,巴西松子受到的光照时间更长;东北松子常生长在冷凉湿软气候及酸性土的山坡地带,因此所受光照较弱,因此巴西松子比东北松子的要大一些。

2、外壳不同

巴西松子的外壳又薄又脆,只需要轻轻一捏就会裂开,食用方便,而且还不伤手;东北松子的外壳更加坚硬,一般需要经过机器的处理,将松子开口,这样食用才比较方便。

3、营养不同

虽然各个品种中的松子营养成分类似,但是油脂含量丰富却不一样,东北松子果仁的油脂含量高于巴西松子,属于油脂含量丰富的食物。

二者哪一种营养价值最高?

巴西松子仁具有很高的营养和药用价值,松子仁中的脂肪成分是油酸,亚油酸等不饱和脂肪酸,具有防治动脉硬化的作用;东北松子润肺止咳,滑肠通便,其实效果是差不多的;只不过从口感、外观上来说,巴西松子更好看,因此建议购买巴西松子食用。

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