什么是小米蕉，与香蕉的差别在哪？

是丫丫呀12个月前 (12-05)阅读数 4#综合百科

文章标签香蕉果肉

小米蕉和香蕉的区别：外形、颜色、味道

1、外形

普通香蕉弯曲呈月牙状，果柄短，果皮上有5～6个棱，外形细而长。小米蕉外形弯弯的，果实小巧，长约10厘米左右，属于一口一个型。

2、颜色

普通香蕉未成熟时为青绿色，成熟后转为**，并带有褐色斑点，果肉呈黄白色，横断面近圆形。小米蕉有青绿色和鹅**的，别看小米蕉那么娇小，它的皮可是又厚又粘，剥掉蕉皮，肉质呈鹅**。

3、味道

普通香蕉香味浓郁，味道甜美。小米蕉果肉芳香，酸中带甜，咬起来也没那么松，就是糯糯的感觉。

扩展资料

营养价值：

香蕉属高热量水果，在一些热带地区香蕉还作为主要粮食。香蕉果肉营养价值颇高，此外，还含多种微量元素和维生素。其中维生素A能促进生长，增强对疾病的抵抗力，是维持正常的生殖力和视力所必需；硫胺素能抗脚气病，促进食欲、助消化，保护神经系统；

核黄素能促进人体正常生长和发育。香蕉除了能平稳血清素和褪黑素外，它还含有可具有让肌肉松弛效果的镁元素，经常工作压力比较大的朋友可以多食用。香蕉果肉香甜软滑，是人们喜爱的水果之一。

百度百科-香蕉

一、形态特征不同

米蕉：长约10厘米左右，无籽，皮薄、熟后皮金**，果肉橙黄、清甜芬芳、香甜可口。皮又厚又粘，用手把小米蕉的皮掰开，里面的果肉就象玉米糖一样，颜色没有那么鲜艳。

香蕉：长12～30厘米，直径3.4～3.8厘米，果棱明显，有4～5棱，先端渐狭，非显著缩小，果柄短，果皮青绿色，果肉松软，黄白色，味甜，无种子，香味特浓。

二、分布地区不同

米蕉：主要分于台山、陵水、三亚、平南、文昌、琼海、万宁、澄迈、临高等地区。