鸡的公母有何区别

从营养价值方面分析：

1.公鸡为雄，主要有壮阳和补气的作用，温补作用较强。

2.母鸡为雌，有益气养血、健脾补虚的功效。

从适用人群方面分析：

1.公鸡对于肾阳不足所致的小便频密、精少精冷等有很好的辅助疗效，比较适合青壮年男性食用。

2.母鸡适合阴虚、气虚的人滋补，特别对经期或者产后血虚的女性，有补血的作用；母鸡老少兼宜，尤其适合体质虚弱的老年人。

从食用方法方面分析：

1.公鸡的肉质较紧致，所以公鸡适合快炒。

2.母鸡脂肪较多，肉中的营养易溶于汤中，炖出来的鸡汤味道鲜美，所以母鸡用来炖汤较为合适。

从注意事项方面分析：

1.公鸡火气大，因此高血压、中风、癌症、痛风以及风热感冒的病人不适合多吃；公鸡为发物之一，有过敏症、牛皮癣的人应少吃。

2.母鸡不宜滋补过头。

补充：鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，是滋补佳品。

公鸡和母鸡有什么区别？

公鸡和母鸡的区别，可以通过鸡的叫声和鸡的外形等因素来区别，具体是：

1、最简单的是看鸡冠，公鸡的鸡冠大而鲜红，母鸡的鸡冠较小，有些深红。

2、也可以通过叫声。公鸡会打鸣，母鸡只会 “咕咕”的叫。

3、身材方面公鸡高达，母鸡较小，且稍肥于公鸡。

4、公鸡的眼圆，采食快，母鸡的头小，眼椭圆。

百度百科——公鸡

百度百科——母鸡

百度百科——鸡

从外观区别，公鸡的毛色更鲜亮美丽，尾毛比较长，呈弯月状，鸡头上的鸡冠较大，呈鲜红色，成年的公鸡在每天凌晨都会打鸣，老公鸡的双脚后跟分别长有一个角状物，是打架攻击的武器，而且，公鸡的个头体形比母鸡要大。

简单来说，肉鸡就是专门饲养的，提供给人们食用的鸡。

三黄鸡是水晶鸡的俗称，就是脚黄、嘴黄，毛黄。上海浦东南汇，地处东海边，那是享受着大海滋润，是全国最大的三黄鸡养殖基地。

草鸡一般是指日常圈养的鸡。

小公鸡是指还未成年或刚成年的公鸡。最主要的特征就是鸡冠、个头体形较小，尾毛较短，无规律打鸣，且声音短促不洪亮等。

另外，在鸡的世界里，漂亮、美丽、抢眼且个头高大魁梧的肯定就是公鸡，而母鸡则就没有那么美丽了

鹏仔微信 15129739599 鹏仔QQ344225443 鹏仔前端 pjxi.com 共享博客 sharedbk.com