南瓜和倭瓜有哪些区别？

不一样，南瓜（学名：CucurbitamoschataDuchesne），别称为番瓜、北瓜等，葫芦科南瓜属植物，原产墨西哥到中美洲一带，世界各地普遍栽培。其的果实可作肴馔，亦可代粮食，全株各部又供药用。南瓜是一年生蔓生草本植物，茎常节部生根，叶柄粗壮，叶片宽卵形或卵圆形，质稍柔软，叶脉隆起，卷须稍粗壮，雌雄同株，果梗粗壮，有棱和槽，因品种而异，外面常有数条纵沟或无，种子多数，长卵形或长圆形。南瓜是葫芦科南瓜属的植物。“南瓜”一词可以特指南瓜属中的，也可以泛指包括笋瓜（又称印度南瓜）、北方又称倭瓜，西葫芦（又称美洲南瓜）等在内的其他南瓜属栽培种。其中前者因产地叫法各异，台湾话称为金瓜，原产于北美洲。按颜色分可以分为橙色、橙红色、**、白色、双色混合等。南瓜果实有圆、扁圆、长圆、纺锤形或葫芦形，先端多凹陷，表面光滑或有瘤状突起和纵沟，成熟后有白霜。种皮灰白色或茶褐色，边缘明显粗糙。肉厚，黄白色，老熟后有特殊香气，味甜而面。种子扁，嫩瓜可作蔬菜，是夏秋季的瓜菜之一，味甘适口。老瓜作饲料或代糖，不少地方称之为“饭瓜”。种子可炒食或入药。南瓜为一年生双子叶草本植物，能爬蔓，茎的横断面呈五角形。叶子呈心脏形，花**，果实一般扁圆形或梨形，嫩时绿色，成熟时赤褐色果实可做蔬菜，种子可以吃。

1、味道不同：南瓜和窝瓜其实是同一种植物，它们是同一个物种在不同的地域环境和气候条件下生产出的不同产物。另外，窝瓜一般比较脆，老化后则不能吃了，南瓜老化后还可以食用而且味道会更好。

2、外形区别：南瓜的外形是圆圆的，扁扁的形状，然后从头到尾会有像地球的经线一样的条纹，然后它的颜色通常是**或者一点点的红，倭瓜的样子和南瓜就不同了，倭瓜外形是长长的，像葫芦一样，而且它的颜色是**有一点点的。

3、吃法区别：需要注意南瓜可以蒸着吃，也可以煮着吃，蒸着吃的话，蒸好以后切成一小块一小块的放上白糖，然后吃起来非常的甜，然后窝瓜一般都是切成片状，他要比南瓜嫩一些，所以大多数情况下都是用来炒的。

以上内容参考?百度百科-南瓜

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