嘌呤是什么意思

问题一：什么叫高嘌呤饮食？ 问：什么叫高嘌呤食物？ 答：尿酸性肾病的饮食疗法关键是低嘌呤饮食。酒精可以减少尿酸的排泄，动物内脏属高嘌呤食物，食用含酒精的饮料和动物内脏均属于高嘌呤饮食。痛风肾病患者要严格限制此类食物，尽量少食动物内脏，不要暴饮暴食和酗酒，并注意防止肥胖病。食物中嘌呤含量如下：**类含有极微量嘌呤的食物：苏打饼干、黄油、小点心、各种水果、干果、糖、蛋、乳类、汽水、茶、咖啡、巧克力、各类幼稚、花生酱、果酱、除第二类外的各种粮食和蔬菜。第二类含有小于75mg嘌呤的食物：青鱼、金枪鱼、白鱼、龙虾、蟹、羊肉、火腿、牡蛎、麦片、面包、四季豆、芦笋、豌豆、菜豆、菠菜、蘑菇、干豆类、豆腐等。第三类：含有75mg―150mg嘌呤的食物：鲤鱼、鳕鱼、鲈鱼、大比目鱼、贝壳类、鳗鱼、鳝鱼、熏火腿、猪肉、牛肉、兔肉、鱼汤、肝、鸡汤、鸭、鹅、鸽子、鹌鹑等。第四类：含有150mg―1000mg嘌呤的食物：胰脏、凤尾鱼、沙丁鱼、牛肝、牛肾、脑、浓肉汁等。

问题二：嘌呤的意思什么 嘌呤是一类带碱性、有两个相邻的碳氮环的含氮化合物，是核酸的组成成分。DNA和RNA中的嘌呤组成均为腺嘌呤耽鸟嘌呤。此外，核酸中还发现有许多稀有嘌呤碱。 嘌呤是有机化合物，分子式C5H4N4，无色结晶。

问题三：嘌呤的含义是啥 嘌呤（Purine），又称普林，是主要以嘌呤核苷酸的形式存在于人体内的一种物质，有机化合物，分子式C5H4N4，无色结晶。嘌呤是新陈代谢过程中的一种代谢物，作为能量供应、代谢调节等方面有十分重要的作用。如果身体未能将嘌呤代谢并从肾脏排出，这些物质会最终形成尿酸，并以结晶体积存体内。若有诱因引起沉积在软组织里的尿酸结晶释出，会导致免疫系统过度反应形成炎症。当血尿酸浓度过高时，会引起痛风等疾病。海鲜、动物肉的嘌呤含量均较高。

问题四：嘌呤是什么意思 嘌呤是有些食物中所含的成份，通过食用在人体内嘌呤被氧化而变成尿酸。人体尿酸过高就会引起痛风，俗称富贵病。海鲜，动物的肉的嘌呤含量都比较高，吃火锅时汤的表面那层白色的沫沫就含有很多嘌呤，建议饮食注意忌口。

问题五：嘌呤是什么来的,哪些东西里面含有它? 嘌呤是一种有机化合物，即生物碱，广泛存在于核酸中，较多食品中含量较高。嘌呤在体内参与蛋白质及DNA合成，也是核酸的代谢中间产物。经体内经代谢生成终产物-尿酸。血中的尿酸水平取决于尿酸的产生量和排泄量之间的平衡，如果尿酸过多，而排泄减少，可能引起高尿酸血症，尿酸易沉积于肢端（手指，下肢末端）、耳郭、大足趾的跖端，指关节尤易累及，因而发生痛风。 含嘌呤较高的食物，每100克含嘌呤100―1000毫克。这些食物包括动物的脑、心、肾、肝及鹅肉、鸡、肉末、肉汤、肉汤、小鱼干、乌鱼皮、乌贼鱼、鲨鱼、鳕鱼、海鳗、海参、带鱼、沙丁鱼、蛤蜊、牡蛎、干贝、蚝、贻贝、鲢鱼、鲤鱼、鱼子、豆苗、黄豆芽、芦笋、菜花、紫菜、香菇、鸡汤、酵母及酒类。这类食物对无论处于急性期抑或缓解期的痛风病人均属禁用食品。 含有中等量嘌呤的食物，每100克中含嘌呤50―100毫克。这类食物有：鱼、肉、禽、贝类、虾、螃蟹、干豆类、扁豆、豆腐以及笋干、金针菜、银耳、龙须菜、菠菜、蘑菇、芦笋、花生、腰果、芝麻等。凡属缓解期的病人，可从其中选用一份动物性食品和一份蔬菜，但食用量不宜过多。 含少量嘌呤的食物，每100克中含嘌呤小于50毫克的。这些食品有：五谷类的大米、大麦、小麦、燕麦、面包、面条、高粱、玉米、马铃薯、甘薯、通心粉，淀粉，蛋类的鸡蛋、鸭蛋、皮蛋，奶类的牛奶、乳酪、冰琪琳，饮料类的汽水、巧克力、可可、咖啡、麦乳精、果汁、茶、蜂蜜、果冻，以及杏仁、核桃、榛子、糖、果酱、蜂蜜、植物油、咖啡、菜、可可、苏打水、汽水，以及各种水果、蔬菜和油脂等。这类食物痛风病人可随意选食，不必严格控制。

采纳哦

问题六：高嘌呤是什么意思 嘌呤主要存在于肉类组织，可在人体内代谢形成尿酸。所以有痛风或血尿酸高的人不宜进食含嘌呤较高的食物。

高嘌呤一般指嘌呤含量较高的食物，如海鲜、动物的内脏（如猪肝、大肠、鸡肝等）、啤酒等。

问题七：海鲜中嘌呤是什么意思 嘌呤是 有机化合物,分子式C5H4N4,五色结晶,在人体内嘌呤氧化而变成尿酸.嘌呤含量少或不含嘌呤的食品：精白米,玉米,精白面包,馒头,面条,通心粉,苏打饼干,卷心菜,胡萝卜,芹菜,黄瓜,茄子,甘蓝,莴苣,南瓜,西红柿,萝卜,山芋,土豆,泡菜,咸菜,龙眼,卷心菜,各种蛋类,牛奶,炼乳,酸奶,麦乳精,各种水果及干果类,糖果,各种饮料包括汽水,茶,巧克力,咖啡,可可等,各种油脂,花生酱,花生,杏仁,核桃,果酱等.

宜 *** 的中等嘌呤食物

水产类：草鱼、鲤鱼、鳕鱼、比目鱼、鲈鱼、梭鱼、刀鱼、螃蟹、鳗鱼、鳝鱼、香螺、红、红、鲍鱼、鱼丸、鱼翅。

禁忌的高嘌呤食物

水产类：鱼类（鱼皮、鱼卵、鱼干、沙丁鱼、风尾鱼、鲭鱼、鲢鱼、乌鱼、鲨鱼、带鱼、吻仔鱼、海鳗、扁鱼干、鲳鱼）、贝壳类（蛤蜊、牡蛎、蛤子、蚝、淡菜、干贝）、虾类（草虾、金勾虾、小虾、虾米）、海参。

问题八：什么叫嘌呤 就是A

鸟嘌呤和腺嘌呤的区别：

1、分子式：鸟嘌呤为C5H5N5O，腺嘌呤为C5H5N5。

2、结构：

鸟嘌呤为

腺嘌呤为

3、分子量：鸟嘌呤为151,1261g/mol，腺嘌呤为135.127 g/mol

4、熔点：鸟嘌呤为360℃，腺嘌呤为360 - 365 ℃?

5、生成：

鸟嘌呤：一般是先合成次黄嘌呤核苷酸，经氧化生成黄嘌呤苷酸，再经氨基化生成鸟嘌呤核苷酸?。

腺嘌呤：直接以磷酸核糖为基础，利用甲酸盐、甘氨酸、碳酸氢根（HCO3−）、天冬氨酸与谷氨酰胺中的嘌呤环，逐步合成腺嘌呤核苷酸。

6、配对碱基：鸟嘌呤与胞嘧啶配对形成氢键，腺嘌呤与胸腺嘧啶配对形成氢键。

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