肯德基和麦当劳的区别是什么
这两家餐厅的本身经营模式是没有区别的.
只是销售的产品略有不同而已,还有就是在不同的国家针对与不同的人群的销售方法是不同的.
就比如说在韩国,麦当劳的可乐是可以免费续杯的.
:肯德基在中国的本土化要比麦当劳做的成功.
但是在原材料供应商的选择上,麦当劳要比肯德基谨慎,麦当劳的供应商是由全亚太地区来统一操作的;肯德基的供应商则是有不同的区域来管理的,比较混乱.
麦当劳和肯德基都是来自于美国的 在美国,麦当劳的规模远远超过肯德基,麦当劳在全球拥有超过3万家店,营业额超过400亿美元;而肯德基在全世界拥有的店只有麦当劳的1/3,约为1.1万家. 但在中国,肯德基进入中国市场早于麦当劳,且规模也远超过麦当劳的规模,肯德基的餐厅总数是1500家,而麦当劳却只有700家。
一、 市场竞争态势分析 西式快餐是由国外引进的经营方式,麦当劳是国外汉堡代表的快餐连锁店,而肯德基由于在炸鸡方面独具特色,占有一定的市场.?
二、 市场定位 A. 麦当劳的市场优势在于清洁(clean)、快速(fast)、品质(quality)、服务(service)、价值感(value). B.肯德基的市场优势为商品的独特口味. 在中国做适合中国消费的品种;如鸡肉卷、玉米汤、全家桶等?
三、 行销定位策略 市场定位: A.麦当劳:以年轻、活泼作诉求,希望提供一个轻快的用餐环境 B.肯德基:定位在“家庭成员的消费”,提供一家庭式温馨团圆的用餐气氛.
四、 行销组合策略 麦当劳:依消费者对消费价值感的知觉来感受价值,加以订价. 肯德基:参考竞争者所订的价格加以订价,目的在于市场竞争.?
五企业代表人物 为连锁店之POP造型,例如麦当劳为麦当劳叔叔造型,肯德基为肯德基上校造型.其主要目的是藉此增加企业对顾客的亲和力.
单品:主食:香辣、劲脆鸡腿堡 价格:12.5(外送店13.5)新奥尔良鸡腿13.5(外送店14.5)田园脆鸡堡8元(外送店9元)深海鳕鱼堡13.5(外送店14.5)至珍七虾堡15(外送店价格不变).老北京/墨西哥鸡肉卷11/个
小食:吮指原味鸡,上校鸡块,香辣鸡翅,新奥尔良烤翅,深海鳕鱼条.劲爆鸡米花
配餐:土豆泥,芙蓉鲜蔬汤.香甜粟米棒.胡萝卜餐包,玉米沙拉,外带全家桶.
饮料:九珍果汁,宁乐,都乐橙汁饮料.仙草奶茶,雀巢冰爽茶,牛奶,红茶,美禄,经典咖啡,香柚蜂蜜茶,经典奶茶
新品:骨肉相连(升级版的).麻薯蛋挞
套餐:外送店的:新春超值缤纷桶(6块吮指原味鸡.4块香辣鸡翅.2串骨肉相连.4块新奥尔良烤翅.2只葡式蛋挞.2根香甜粟米棒.1瓶1.25升百事可乐)89一桶
新年浪漫套餐香辣/劲脆鸡腿堡一个.骨肉相连2串,九珍果汁一杯,多乐猫传情系列挂饰一个34.5一套
乐惠一人餐A一个香辣/劲脆鸡腿堡.一对新奥尔良烤翅.一块吮指原味鸡.一个葡式蛋挞.B餐一个新奥尔良烤腿堡.一对香辣鸡翅.一块吮指原味鸡,一只葡式蛋挞.价格31.5
乐惠2人餐:一个香辣/劲脆鸡腿堡.一个新奥尔良烤腿堡.一对香辣鸡翅.一对新奥尔良烤翅.2只葡式蛋挞.价格48
乐惠3人餐:2个香辣/劲脆鸡腿堡.一个新奥尔良烤腿堡.一对香辣鸡翅.一对新奥尔良烤翅.3只葡式蛋挞.一块吮指原味鸡70元一套
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