百科狗石磨豆腐与电磨豆腐的区别
都一样的
石磨其实就是做豆腐的人不舍得花钱买个电动机这个我见过的，
豆腐分盐卤
和石膏的
这两个一个出的豆腐多一个少所以一般都用石膏的
盐卤豆腐软一点
石膏的有点硬
吃起来有区别
根据现在的行情
卤水的是少了
一般都是石膏
首先两种面粉机磨粉的方式就不一样，石磨面粉机是用磨盘进行低温低速研磨的，机械面粉机是钢磨辊子研磨，所以两种面粉的口感，粗细也不一样，钢磨面粉更白细，石磨面粉口感吃起来比较粗，希望以上回答对您有所帮助 望采纳谢谢！
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