手拍披萨和铁盘披萨的区别手拍披萨和铁盘披萨的不同之处

铁盘披萨面饼较厚，但蓬松柔软。手拍披萨采用的是手工制作，所以口感更加细腻，吃起来更加有嚼劲，手拍披萨做的比较薄一些，因为是手工成型，为了避免拍打时候撕裂，手拍披萨厚度会更薄。

手拍披萨是的面皮属于低温发酵制作的，在冷藏保存的温度下发酵的，通常在4摄氏度左右，而铁盘披萨很多时候是在常温35度左右下发酵制作的，类似于平日的馒头面。

铁盘披萨的发酵面饼属于厚饼，吃起来口感非常蓬松，软，但是面皮比较厚，最下层还会有焦壳面;手帕披萨面皮因为更薄一些，所以口感清爽不油腻，且面饼还会有酥脆的口感。点击了解更多加盟项目

必胜客有很多不错的披萨，比如香烤劲牛披萨，必胜客所有牛肉类的披萨都很好吃，因为这里的牛肉比较新鲜，价格也较为实惠，还有意式培根卷大虾披萨，海鲜大虾是年轻人的喜欢，有营养还不腻，培根卷着一个个特大号的虾，中间还有甜玉米，吃起来真的很满足。

必胜客菜单每半年更换一次，每次推陈出新20%以上，迄今上市的新产品超过200多个。5年来持续的“食尚”发布不仅引领了休闲餐饮的流行趋势，更经过消费者的专业检验，从比萨、意面、焗饭、扒类等主菜，到餐前小吃、沙拉、甜品及饮料，应有尽有。要是有加盟想法，可以联系官方咨询详细情况。

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