玉米是如何分级的，以及玉米要达到什么水平？三级呢？

一、玉米

1.主题内容与适用范围：

本标准规定了本公司饲料用玉米的质量指标及分级标准。

本标准适用于饲料用**玉米籽实。

2、引用标准： GB/T 17890-1999 饲料用玉米

3、质量指标及分级标准

质量指标

必检 水分% 含杂率% 感官性状

A级 ≤13.0 ≤0.5 籽粒整齐、均匀，色泽呈**,无霉变，

无虫蛀,无异味、异嗅，无污染等。

B级 13.1-14.0 0.6-1.0 色泽呈**,籽粒不均，无霉变，

无虫蛀,无异味、异嗅，无污染等。

C级 14.1-15.0 1.1-1.9 色杂，籽粒不均，有极少部分霉变、

虫蛀粒，有轻微异味、异嗅，无污染等。

不合格 ≥15.1 ≥2.0 色杂，籽粒不均，有部分霉变，虫蛀，

有异味、异嗅有污染等。

参考 不完善率% 生霉率% 容重g/L 脂肪酸价 黄曲霉毒素B1 霉菌总数

mg/kg ug/kg 103个/kg

A级 ≤5.0 ≤2.0 ≥710 ≤40 ≤50 50 ≥40

C级 6.6-8.0 660-684 50-60

不合格 ≥8.1 ≤659 ≥60

注：①在10月至2月期间，水分可上浮1 个百分点，但进货价格应有差距。

②不完善粒包括:霉变粒、虫蚀粒、破损粒、病斑粒、生芽粒和热损伤粒等。

4.不得掺入饲料用玉米以外的物质，若加入抗氧化剂、防霉剂时，应做相应说明。

5.卫生标准

应符合中华人民共和国饲料、添加剂卫生标准GB13078的规定的规定

6、包装、运输和储存

饲料用玉米的包装、运输和储存，必须符合保质、保量、运输安全和分类、分级储存的要求，严防污染。(注：不得用装过有毒有害物质的包装袋装饲料用玉米；严禁在车皮内进行药物熏蒸。)

国标中等是指国家标准中等品的意思。玉米分5个等级，中等品指3等，一等容重720g/l，二等685g/l，三等容重650g/l，四等容重620g/l，五等容重590g/l；小麦分5个等级，中等品指3等，一等容重790g/l，二等容重770g/l，三等容重750g/l，四等容重730g/l，五等容重710g/l。

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