酸枣仁生的和熟的有什么区别 酸枣仁生的好还是熟的好

酸枣仁是有生熟之分的，那么在购买的时候是买生的比较好还是买熟的好？这两种酸枣仁有什么样的区别？

酸枣仁生的和熟的有什么区别

生酸枣仁和熟酸枣仁的功效与作用是完全不同的，生的酸枣仁具有一定的兴奋作用，对于身体嗜睡等情况能够起到很好的调理效果。但是炒制成熟的酸枣仁具有一定的安神功效，对于身体由于气血不足或者是精神压力过大等原因所引起的无法入眠的现象，能够起到很好的调理效果。

酸枣仁生的好还是熟的好

酸枣仁生吃和熟吃都可以，但要因人而异，生吃和熟吃功效是不同的，一般生的酸枣仁大多用于嗜睡或者总感觉睡不醒的患者，其他症状通常都可以食用熟的酸枣仁。酸枣仁的主要成分是酸枣仁皂苷和白桦脂酸以及桦木素等，具有镇静和催眠以及安神和镇痛的功效，还具有一定的食疗作用与灵芝一起煮水，还可以起到镇静和催眠以及抗惊厥的作用。

酸枣仁可以长期服用吗

可以，因为酸枣仁是中药，具有安神压惊、强壮滋养、养心补肝，助眠敛汗的功效。对于虚烦不眠、惊悸、多梦、体虚多汗、口渴等症有治疗的作用。虽然酸枣仁可以长期使用，但是酸枣仁有小毒，要注意用量，不可过量服用，否则容易引起口腔及咽喉麻痹，全身关节疼痛等不适的中毒症状。另外，酸枣仁还有降血脂、降血压、抗缺氧、抗衰老和抗辐射的作用。

酸枣仁是什么枣的仁

酸枣仁是一味中药，为鼠李科植物酸枣的成熟种子，又名枣仁，以粒大饱满，色紫红者为佳，可以生用，也可以炒用，用时捣碎，具有补心肝之血以宁心安神，敛阴止汗的作用

　生地黄加黄酒拌蒸至内外色黑、油润，或直接蒸至黑润而成，简称熟地。但是生地和熟地的功效又有所区别。下面是我为你带来的熟地与生地的区别，一起来看一看吧。

　中药地黄为玄参科植物的根茎，晒干即成生地，将生地以砂仁、酒、陈皮为辅料，反复蒸晒至颜色变黑，质地柔软即为熟地。生地与熟地药理作用是不同的，切不可将两药互相替用。

　外形区别：

　生地黄：多呈不规则的团快状或长圆形，中间膨大，两段稍细，长6~12cm，直径3~6cm，有的较细，长条状，稍扁而弯曲。表面棕黑或棕灰色，极皱缩，具不规则的横曲纹。体重，质较软而韧，不易折断，断面棕黑或乌黑色，有光泽，具粘性。味微甜。

　熟地黄：为不规则的块片、碎块，大小、厚薄不一。表面乌黑色，有光泽，粘性大。质柔软而带韧性，不易折断，端面乌黑色，有光泽、味甜。

　药效区别：

　生地黄：性寒，功能凉血清热、滋阴补肾、生津止渴，常用于治疗热入营血、骨蒸痨热、咽喉燥痛、痰中带血等症。由生地为主所制的六味地黄丸，就是千古著名的补肾良方，临床还常用于慢性肾炎、高血压、神经衰弱、肺结核等病的治疗。

　熟地黄：性温，其功用也发生变化，为补血要药。配伍当归、白芍、川芎就是大名鼎鼎的?四物汤?，常用于治疗血虚症。熟地配白芍能养肝，配柏子仁养心，配龙眼肉能养脾，配麻黄则通血脉。但熟地滋腻滞脾，有碍消化，故脾虚者少食，腹满便溏者不宜服用。

　所以生地黄和熟地黄还是有一些差别的，无论在外型上还是药效上都有所不同，所以购买时一定要多加注意。

　 1、熟地黄当归酒

配方：熟地黄30克，当归30克，川芎20克，白芍20克，黄芪30克，白术30克，香附15克，白酒3斤。

　制法：将上述各药加工成碎末，用纱布袋装，扎紧袋口，放入酒中，密封浸泡，每日摇动1次，15天后开封，取去药袋，过滤装瓶备用。

　功效：补益气血，理气解郁。适用于血虚气弱，气郁不舒所致的妇女月经不调，痛经，身软乏力，食欲不振，神疲声微等。

　服法：每日2次，早晚各服15――20毫升。

　2、熟地黄猪蹄煲

　材料：猪蹄500克、油菜100克、，葱段、姜片各10克、药包1个(内装熟地黄20克，酸枣仁10克)、料酒10克、精盐3克、味精1克、胡椒粉0.5克、清汤1000克、芝麻油5克。

　制作：

　1、油菜从中间顺长剖开。猪蹄治净，从中间顺骨缝劈开，再从关节处斩成块，下入沸水锅中焯透捞出。

　2、沙锅内放入清汤、料酒，下入药包烧开，下入猪蹄块、葱段、姜片烧开，煲至猪蹄熟烂，拣出葱、姜、药包用。

　3、下入油菜、精盐烧开，炖至熟烂，加味精、胡椒粉，淋入芝麻油即成。

　功效：有补血滋阴、益精填髓的功效，此款菜肴能滋阴补肾，补血安神，对妇女更年期综合征月经紊乱、眩晕、心悸、失眠多梦、心烦不安、宫冷干燥、潮热盗汗者有较好的食疗功效。

　3、熟地黄祛颤汤

　配方：熟地黄20克、木瓜20克、枸杞子20克、何首乌20克、当归10克 川牛膝10克、白芍10克、丹参10克、鸡血藤10克、乌鸡1只(500克)、料酒20克、姜10克、葱15克、盐4克。

　制作：

　1、配方中几味药物除熟地黄、当归、枸杞子、何首乌外，均装入纱布袋内扎紧口;何首乌润透切片;熟地黄切片;当归切片或节，枸杞子洗净去杂质;乌鸡宰杀后，除去毛、内脏及爪;姜切片，葱切段。

　2、将乌鸡放入炖锅内，抹上料酒、盐，把药包放入鸡腹内，加入姜、葱、枸杞子、熟地黄、何首乌、当归，注入清水1000毫升。

　3、将炖锅置武火上烧沸，再用文火炖煮1小时即成。

　食法：每日2次，喝汤200毫升。吃鸡肉50克，吃枸杞子、当归、何首乌。

　功效：养血除风，滋阴补肾，用于震颤麻痹症患者。

　关于熟地黄和生地黄对血管内血栓形成综合征作用的药效比较表明：中国产的猪胆状的粗熟地能够强烈抑制肝脏出血性坏死灶及单纯性坏死。

　而熟地抗凝血酶的作用较弱，应用纤维蛋白平板法通过纤维蛋白溶酶原激活作用探讨对纤溶系统的活化作用，发现熟地具有活化作用，而生地无此作用。

　亦有 报告 认为，地黄炒炭前后均有止血作用，且地黄制炭后止血作用并未增强。

　对生地黄、熟地黄、生地炭、熟地炭的水煎液止血效果进行分析，结果无显著性差异。

　1、熟地黄延缓衰老的作用

　熟地黄20%水煎液每日灌胃0.3ml共45天，处死取血，测定超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活力和过氧化脂质(LPO)的含量。

　结果熟地可增强GSH-Px活性和降低血清中LPO的含量，与对照组相比较分别为P

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